【摘 要】
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《内经》饮食理论以整体观念为指导思想,以中国传统文化为背景,以阴阳五行学说、脏腑气血理论为论理工具,阐明了饮食理论的具体应用原则及临床意义。本研究主要采用文化哲学
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《内经》饮食理论以整体观念为指导思想,以中国传统文化为背景,以阴阳五行学说、脏腑气血理论为论理工具,阐明了饮食理论的具体应用原则及临床意义。本研究主要采用文化哲学、文献学方法,从“人与天地相应”角度对《内经》饮食理论进行探讨。首先,剖析了《内经》饮食理论的指导思想——整体观念;其次,考察《内经》饮食理论产生的文化背景和理论基础,指出《内经》饮食理论是建立在阴阳五行学说和脏腑气血理论的基础上,并吸收的儒道文化的相关精髓;再次,分析了《内经》饮食理论的调摄原则和具体应用方法;最后,阐明了《内经》饮食理论的临床意义。《内经》饮食理论构建了一种立足于整体观念的健康饮食模式,体现了饮食养生、疗疾的原理原则和方法。
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