灰褐牛肝菌(Boletus griseus)富镉特性及其影响因素的探究

来源 :昆明理工大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jievons
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为进一步解析灰褐牛肝菌富镉(Cd)问题,本研究定点采集了同一生长期、同一产地的灰褐牛肝菌(HH)和牛肝菌科的非灰褐牛肝菌(NHH)子实体及其根际土壤,比较了同一生长期、同一产地HH和NHH子实体矿质含量水平的差异性,比较了根际土壤矿质元素和理化性质的差异性,进一步确认了HH富镉特性。同时,本文初步分析了HH与NHH子实体中低分子量有机酸的差异性,分析了HH与NHH根际土壤细菌多样性及其差异性,用以探析HH富镉特性的影响因素。主要取得的结果有:1.2019年7月29号~8月7号,在云南省易门县浦贝乡大山脚村采集了灰褐牛肝菌(Boletus griseus,HH)子实体及根际土壤基质,获得24个样本;采集了同一产地的NHH子实体及其根际土壤基质,主要有美味牛肝菌(B.edulis)、双色牛肝菌(B.bicolor)、小美牛肝菌(B.speciosus)、铜色牛肝菌(B.aereus)、黄皮疣柄牛肝菌(Leccinum crocipodium)、中华牛肝菌(B.sinicus)、铅紫粉孢牛肝菌(Tylopilus eximius),共计49个样本。HH的粗灰分含量为5.40%-8.69%,显著高于NHH(3.20%-7.45%,t检验,p<0.01)。HH的Cd含量为3.55mg/kg-23.66 mg/kg,显著高于NHH(0.08mg/kg-2.63 mg/kg,t检验,p<0.01);其他矿质元素,HH的含量均值分别为:Cr 5.92 mg/kg、Pb 1.91 mg/kg、Mn 36.73 mg/kg、Zn 122.78 mg/kg、Cu 37.80 mg/kg、Mg 1581.55 mg/kg、Fe 656.21 mg/kg、Na 133.61 mg/kg、K 3117.79 mg/kg和Ca 999.70 mg/kg,NHH的含量均值分别是:Cr4.33 mg/kg、Pb 0.55 mg/kg、Mn 106.21 mg/kg、Zn 35.64 mg/kg、Cu 29.72 mg/kg、Mg1172.72 mg/kg、Fe 356.53 mg/kg、Na 132.24 mg/kg、K 2598.78 mg/kg和Ca 550.96 mg/kg。由t检验可知,除Mn和Na外,HH的各矿质元素含量均显著高于NHH(p<0.01)。HH的根际土壤中各矿质元素含量均值为:Cd 0.52 mg/kg、Cr 17.54 mg/kg、Pb56.97 mg/kg、Mn 0.73 mg/g、Zn 105.37 mg/kg、Cu 114.76 mg/kg、Mg 6.19 mg/g、Fe17.62 mg/g、Na 0.46 mg/g、K 1.64 mg/g和Ca 0.19 mg/g。NHH为:Cd 0.53 mg/kg、Cr14.89 mg/kg、Pb 71.34 mg/kg、Mn 1.13 mg/g、Zn 139.29 mg/kg、Cu 98.93 mg/kg、Mg6.60 mg/g、Fe 20.28 mg/g、Na 0.61 mg/g、K 1.55 mg/g和Ca 0.21 mg/g。由t检验可知,HH根际土壤Cd含量与NHH没有差异性,但是HH对土壤Cd表现出极高的生物富集系数,表明灰褐牛肝菌对Cd的富集作用是该品种大型真菌的个性特征。2.2020年7月21号在云南省易门县浦贝乡大山脚村采集了HH子实体及其根际的土壤基质,同时采集了美味牛肝菌、双色牛肝菌、小美牛肝菌、铜色牛肝菌、黄皮疣柄牛肝菌等其它五种NHH子实体及其根际土壤基质。HH中检出17种低分子量有机酸,其中柠檬酸(4.85 mg/g)、琥珀酸(0.14 mg/g)、富马酸(0.53 mg/g)含量显著高于其它五种NHH,苹果酸(5.50 mg/g)也表达出较高的含量水平。17种游离氨基酸含量分析表明,HH中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸和脯氨酸均显著高于其它五种NHH的含量。高含量的低分子量有机酸和游离氨基酸可能是灰褐牛肝菌Cd富集作用的重要因素之一。对HH和其它五种NHH根际土壤实施了细菌基因组实验。通过宏基因组对比分析发现:HH根际土壤中细菌菌群丰富度低但均匀度高;在门分类水平上呈现较高丰度的变形菌门、粘球菌门、拟杆菌门和较低丰度的放线菌门、酸杆菌门。在其他分类水平上,HH根际土壤中具有较高丰度的γ-变形菌纲(γ-proteobacteria)、伯克氏菌(Burkholderiaceae)以及鞘脂单胞菌(Sphingomonas)。六种牛肝菌根际土壤细菌的宏基因组的COG注释表明,除美味牛肝菌外,宏基因组在无机离子转运与代谢功能上的注释水平与牛肝菌子实体Cd含量显著正相关(p<0.05)。推测灰褐牛肝菌可能对根际土壤中具有无机离子转运的功能性细菌具有招募作用,这也可能是灰褐牛肝菌富集Cd的重要因素之一。
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