【摘 要】
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半夏作为一种具有2000余年历史的传统中药资源,具有明显的镇咳祛痰、促进胆汁分泌和增强肠道输送能力等多种功效,在中药材市场中需求与日俱增,半夏资源的利用和开发具有广阔的市场和前景。本文围绕半夏珠芽繁殖上的困境首先进行了珠芽等级分级和响应面法优化萌发条件,从珠芽萌发过程中其贮藏物质、氨基酸类、内源激素和酚类物质等生理生化等变化规律入手进行了研究,探究出了半夏珠芽的适宜萌发模式以及相应的生理生化变化规
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半夏作为一种具有2000余年历史的传统中药资源,具有明显的镇咳祛痰、促进胆汁分泌和增强肠道输送能力等多种功效,在中药材市场中需求与日俱增,半夏资源的利用和开发具有广阔的市场和前景。本文围绕半夏珠芽繁殖上的困境首先进行了珠芽等级分级和响应面法优化萌发条件,从珠芽萌发过程中其贮藏物质、氨基酸类、内源激素和酚类物质等生理生化等变化规律入手进行了研究,探究出了半夏珠芽的适宜萌发模式以及相应的生理生化变化规律,为解决半夏珠芽繁育问题提供科学原理依据和技术支撑,主要取得了以下主要结论:（1）按照珠芽粒径设置为三个等级,其中I级珠芽0.6 cm以上,II级珠芽0.3-0.6 cm,III级珠芽0.3 cm以下。半夏珠芽的发芽率和珠芽大小成正相关,珠芽越大,发芽率越高,半夏I、II、III级珠芽发芽率分别为80～92%、53～61%、23～31%。（2）针对半夏繁殖困难问题:半夏珠芽萌发困难原因主要由于小珠芽萌发困难所致。本试验人工培养条件下大约12天可以顺利发育成正常幼苗。通过Design-Expert.8.05b软件对萌发率的回归方程求解,得到半夏珠芽萌发的最佳条件为:A:发芽温度22.6℃、B:土壤湿度17.8%、C:6-BA浓度15 mg/L、D:NAA浓度0.51 mg/L。通过人工催芽半夏珠芽的生产方法,可以增强半夏珠芽育苗的能力,有助于促进半夏药材彻底走出资源困境。（3）珠芽萌发阶段划分:根据珠芽萌发过程形态变化主要分为干珠芽、吸胀珠芽、露白珠芽、伸长珠芽、变绿珠芽这5个阶段,而根据其代谢轮廓总体差异可以分为3个主要的阶段:干珠芽阶段、幼芽萌动阶段、幼苗建成阶段。（4）珠芽萌发过程的生理规律:半夏珠芽萌发过程涉及大范围代谢调节行为,本试验通过HPLC和UV检测的30个内源物质成分有24个在幼芽萌动期发生了显著的含量变化,淀粉、ABA等含量呈下降趋势,ZT、IAA、可溶性糖等含量呈先上升后下降趋势,可能涉及10个关键的代谢通路,分别为:甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸的代谢途径、丁酸酯代谢途径、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢途径、氨酰基-tRNA生物合成途径、精氨酸和脯氨酸代谢途径、苯丙氨酸代谢途径、色氨酸代谢途径、黄酮和黄酮醇的合成途径、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸的生物合成途径、类黄酮生物合成途径。
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