随着时代的发展，很多企业受外部条件的影响，彼此之间的竞争也在逐步增强。当今社会，企业要想取得胜利就必须制定合理的战略方针。世界经济一体化速度变快，而知识科技经济的发展也越来越快。科研技术、发明成果更是日新月异，在此宏观经济的趋势下，企业的管理机制也需随之改变，企业要想谋求可持续发展的生存之道，就必须从全局出发，站在时代的制高点对企业进行超前的具有长远性的战略问题进行全面而详细的谋划，准确把握企业的外部环境和内在条件，研究制定和不断完善企业的发展战略，使企业的内部资源和外部环境都充分利用，以此来提升公司在市场中的竞争力，从而使公司保持持久的生命力。著名的战略学家伊尔罗斯与迈克尔加密认为：“一个企业的成功离不开优秀的战略思想的运行，如果没有一个完整的战略体系，企业的发展前景就没有了前进方向。”所以，不能够小看战略对企业的重要性。所以，对企业战略方针与管理体制做深入的分析和研究，进而提升其长远的发展策略，这也是关系着公司的亏赢与存亡，是企业需要重视的问题。河南三色鸽公司是目前南阳一家较大的综合性食品企业，产品系列主要涉及“三色鸽”牌乳制品、烘焙制品、豆制品以及速冻食品，销售渠道以特许连锁经营店为主，辅以通路，其产品销售范围以南阳、郑州为中心辐射周边相关省市区域，是目前豫西南区域市场拥有以主营“牛奶+面包”的连锁店数量最多的综合性食品企业。本论文将要针对企业的生存模式和发展规模、核心竞争优势和人才战略、经营模式的创新与品牌经营做出深入的发现和研究。企业是一家有历史承载和行业带动的代表者，其发展战略的研究会对当地乃至更多企业的发展战略有着极大的借鉴意义。