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在鱼塘生态系统中,砷(As)和汞(Hg)对环境的污染日趋严重,而水产品的食用安全一直是人们关注的重点,为揭示鱼塘生态系统中鱼体富集重金属的影响因子,本研究以成都地区典型鱼塘生态系统中鱼塘水体、沉积物、饲料及鱼体为研究对象,调查样品中As和Hg两种元素的含量特征,评价水体和沉积物As、Hg的污染状况,探讨不同种类鱼体As、Hg富集特征及其与鱼塘生态系统中环境的相关性,并评价膳食暴露条件下鱼体As、Hg所带来的健康风险。主要结论如下:(1)成都地区10个典型鱼塘生态系统中水体As、Hg含量均未超出《渔业水质标准》(GB11607-1989)中所规定的值。四环路周边As含量平均值比六环路周边低,四环路周边Hg含量比六环路周边高,As、Hg在两区域间的差异不显著(P>0.05)。所有采样点As含量均呈现出春季>秋季的特征,而Hg含量均呈现出春季<秋季的特征。利用单因子指数对水体As、Hg进行评价,水体As、Hg未污染,且对鱼塘水质的污染风险较小。(2)成都地区典型鱼塘生态系统中10个鱼塘沉积物中As含量范围为0.77-7.71mg/kg,平均值为4.08 mg/kg,Hg含量的范围为30.83-160.77 ng/g,平均值为93.29 ng/g。四环路周边As、Hg平均含量高于六环路周边。成都地区典型鱼塘生态系统中10个鱼塘沉积物中As的平均含量呈现出春季>秋季的特征,Hg平均含量总体呈现出春季<秋季的特征,As、Hg在两区域间呈极显著的差异(P<0.01)。利用地累积指数法和潜在生态危害指数法对沉积物As、Hg进行评价,表明沉积物As未被污染,As所产生的生态危害属轻微水平,Hg属于无-轻度污染,Hg所产生的生态危害属轻微-强水平。所有采样点饲料As、Hg含量均未超过《渔用配合饲料安全限量》(NY5072-2002)。(3)成都地区典型鱼塘生态系统中草鱼、鲫鱼和鲤鱼肌肉中As、Hg含量均未超过《食品中砷限量卫生标准》(GB4810-1994)。草鱼、鲫鱼、鲤鱼的As、Hg含量范围分别为0.047-0.199 mg/kg、0.122-0.393 mg/kg、0.224-0.449 mg/kg、16.04-37.61 ng/g、50.01-162.22 ng/g、40.88-117.37 ng/g。As含量呈现出草鱼<鲫鱼<鲤鱼的规律,Hg含量呈现出草鱼<鲤鱼<鲫鱼的规律,上层鱼As、Hg含量小于中下层鱼,植食性鱼As、Hg含量低于杂食性鱼。四环路周边As、Hg平均含量均高于六环路周边。摄食成都地区鱼塘养殖的草鱼、鲫鱼和鲤鱼,As、Hg所产生的风险可忽略。(4)鲫鱼和鲤鱼As含量与水样As含量呈极显著的正相关(P<0.01),水样As含量与水样总氮和高锰酸盐指数呈极显著的正相关(P<0.01),与总磷呈显著正相关(P<0.05)。鲫鱼和鲤鱼Hg含量与水体总磷和高锰酸盐指数呈显著的正相关(P<0.05),沉积物Hg与沉积物有机质呈显著的相关性(P<0.05)。