【摘 要】
:
竹在中国历史的长河中不仅出现在人们的衣食住行中,同样也出现在诗词书画中,深入到人们物质、精神、生活的各个方面,我国利用竹材进行建造活动同样拥有非常悠久的历史,但竹在以往的建造活动中构造复杂、强度不足、耐久性差等特点与现代社会快速发展的背景相悖,竹这一传统建材逐渐淡出人们的视野。伴随着文化建设兴起,自然灾害频繁,近现代建筑师对地域性材料的重视,竹材越来越多地被视为现代建筑材料的可行替代品之一。研究聚
【基金项目】
:
“十三五”国家重点研发计划项目(2019YFD1100905); 国家自然科学基金项目(52168003);
论文部分内容阅读
竹在中国历史的长河中不仅出现在人们的衣食住行中,同样也出现在诗词书画中,深入到人们物质、精神、生活的各个方面,我国利用竹材进行建造活动同样拥有非常悠久的历史,但竹在以往的建造活动中构造复杂、强度不足、耐久性差等特点与现代社会快速发展的背景相悖,竹这一传统建材逐渐淡出人们的视野。伴随着文化建设兴起,自然灾害频繁,近现代建筑师对地域性材料的重视,竹材越来越多地被视为现代建筑材料的可行替代品之一。研究聚焦于现代原竹建筑设计建造体系有待发展与更新的现状、一般建构方法与中国文化语境有一定的割裂感、云南巨龙竹作为云南独有竹种却鲜少有建筑实践应用几个问题,采用文献资料研究、历史考据、案例实证等方法进行原竹建筑的建构研究。研究通过对建筑学的建构理论与中国古代艺术理论进行比较分析,将建筑学建构方法编译进中国绘画审美准则——谢赫“六法论”中建立一套适用于中国文化语境的原竹建筑建构方法,并以云南巨龙竹为设计实证对象,通过理论构建与设计实践结合的解决路径对研究问题做出应答。研究内容包括:理论研究:物质性方面:以材料-构造-结构的基础建构逻辑建立原竹建筑的物质基础。艺术性方面:通过竹文化溯源建立原竹建筑的情感表达依据;通过对中国艺术精神与现代竹建筑艺术的探究建立原竹建筑“气韵生动”的形式表现秩序;设计实证研究:将云南巨龙竹不同材料形态的利用依托整体式建构设计与单元组合式建构设计两种处理方式具体呈现建构方法的运用流程。研究表明云南巨龙竹是优秀的建筑材料,可以解决现代以毛竹为主的原竹建筑设计建造中出现的诸多问题,通过设计实证表明本研究为原竹建筑的设计提供了一套适用于中国文化语境,可以灵活应用的,科学与实用并存的普适性的设计方法,为原竹建筑的实践与发展提供更多可能性,同时对云南竹产业的发展有一定推动意义。
其他文献
窖泥中富含丰富的厌氧菌群,其代谢所产生的有机酸和酯类物质是浓香型白酒窖香的基础。本试验通过对窖泥富集方法进行优化,筛选出具有稳定产己酸、丁酸、乙酸等酸类物质的厌氧富集菌群进行测序以探究多轮富集条件下窖泥产酸微生物的演替情况。同时以窖泥、产酸显著的富集液为出发样本,分离筛选产酸力强的厌氧梭菌及产酶较高的芽孢杆菌;将菌株制成纯种强化剂,通过单因素、响应面探究其最佳条件,应用于后续研究。本论文研究内容及
超高分子量聚乙烯(ultra-high molecular weight polyethylene,简称 UHMWPE)微孔膜一直被广泛应用于白酒过滤,但存在成型周期长,生产效率低等问题,且相关评价方法和检测标准空白,导致超高分子量聚乙烯滤材的生产、性能评价、用法用量全凭经验,缺乏科学依据。实际使用中常见同一厚度、同一孔径的滤片对不同香型、不同酒度的白酒通用而未针对酒体特点量身定制最佳过滤工艺。为
本研究旨在聚乙烯醇中加入改性剂和纳米材料加强相,提升薄膜的机械性能、阻隔性能和疏水性。本研究内容分为以下两个部分。(1)通过熔融流延法在聚乙烯醇中加入功能化石墨烯得到聚乙烯醇/功能化石墨烯(PVA/FG)复合薄膜;通过熔融流延法在聚乙烯醇中加入马来酸酐,再加入功能化石墨烯获得马来酸酐/聚乙烯醇/功能化石墨烯(MPVA/FG)复合薄膜。通过X射线衍射仪(XRD)、傅里叶红外光谱仪(FTIR)、扫描电
大曲是中国传统白酒生产中重要的糖化发酵剂和微生物菌剂,其质量优劣直接关系到酒的质量和产量。大曲一般以小麦、大麦和豌豆等为原料,经粉碎拌水后压制成砖块的曲坯,经自然发酵,网络环境中的微生物酿造而成。本研究对生料制曲和熟料制曲工艺进行了对比探究,通过对制曲过程中生熟料大曲的温度、理化指标、生化指标、挥发性风味化合物和微生物的变化趋势和差异分析,发现了两者之间的联系,为优化生料制曲工艺提供了理论支撑,有
随着人们物质文化生活水平的提高,对白酒品质需求大幅提升。萜烯类化合物具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化活性等保健功效,一定程度上赋予了中国白酒保健功能。因此,从萜烯类化合物的角度去挖掘白酒中的有益功能成份,具有较好的实用价值与现实意义。本文以白酒酿造过程大曲、曲房空气、酿造酒醅为来源,通过平板菌落嗅香初筛,采用顶空固相微萃取结合气质联用(GC-MS)解析发酵液复筛,筛选出产萜烯类化合物的酵母菌株。建立液液
富顺香辣酱是以辣椒、菜籽油、酿造酱油、食用盐、香辛料等为原辅料,将传统工艺与秘制配方同现代科技结合,研制开发出的半固态复合调味料产品。其风味独特、香醇味鲜、回味悠长,被誉为“富顺一绝”。随着香辣酱产值不断增加,产能不断上升,产业化、标准化、规模化的生产是香辣酱行业的发展方向。在改善产品风味之外,避免食源性致病细菌的污染成为了保障食品安全的技术关键。本课题主要以富顺某香辣酱企业的原辅料及生产环境为研
为改善酿酒酵母发酵桑葚果酒香气单一、缺乏典型性等问题,本论文拟筛选适于桑葚果酒酿造的酿酒酵母和非酿酒酵母,通过混菌发酵提升桑葚果酒的品质。以酒精度和感官评价为指标从市售果酒专用酵母中筛选适于桑葚果酒酿造的酿酒酵母,并从桑葚自然发酵液、桑园土壤中分离筛选得到一株与桑葚果实风味契合的非酿酒酵母。研究两种酵母在发酵过程中相互作用情况,并进一步优化混菌发酵条件。通过对比分析初步研究了混菌发酵对桑葚酒风味物
目的:描述血浆醛固酮浓度(plasma aldosterone concentration,PAC)与醛固酮肾素活性比值(aldosterone to renin ratio,ARR)的个体内变异,调查基于现行指南和专家共识推荐的PAC和ARR切点的原发性醛固酮增多症(primary aldosteronism,PA)筛查阳性率现状。方法:从2017年4月—2021年3月南京医科大学第一附属医院内