当焦虑成为现代人的日常生活习惯,当压力充斥在日常生活的方方面面,每个人都迫切需要一个空间来安抚躁动不安的心灵。随着移动互联网时代的来临,短视频以其碎片化传播、社交属性强等优势成功博得用户青睐。当今用户对于短视频的需求日渐多元化,短视频垂直细分发展趋势日渐明朗。美食类短视频作为其中很受欢迎的门类之一,以其贴近日常生活等优势,吸引大批用户的持续观看。笔者发现时下有类美食短视频风格独树一帜,颇受欢迎,此类美食短视频不仅采用多种原始自然的形式向用户展示垂涎欲滴的美食,同时基于乡村生活图景展现恬静悠远的自然田园风光,隐藏在其美食背后传达的是自由旷达的生活态度与寻求生活本身和心灵归属的精神解放,使受众不仅沉醉于美食美景的海洋,也开始在当今浮躁时代下沉静本心,在自我反思中探寻真我本质,勇敢地活出自我生命之美,探索生活之逸趣。此类美食短视频笔者将其定义为原生态类美食短视频,相较于其他类型的美食短视频,它更受欢迎的原因究竟为何,这引发了笔者的思考。原生态类美食短视频呈现的山林之居的生活样态和传达的自由旷达的生活态度让笔者不禁联想到中国传统的隐逸文化,由此笔者翻阅大量关于隐逸文化的文献,认为其侧重点更在于“逸”而非“隐”。由此笔者认为其受到关注和喜爱的很大原因是基于其特殊的逸文化的文化属性,那中国逸文化究竟有何文化特征?中国逸文化具体在原生态类美食短视频中是如何具体展现的?原生态类美食短视频是否可以作为传播中国逸文化的有效载体,形成潜移默化的文化浸润效果呢?基于对以上问题的思考,笔者选取其门类中风格最为清晰和影响力较大的“李子柒”短视频作为个案参考,论文共分为五个部分,第二章、第三章和第四章是本文论述的重点。第二章主要是从历史的角度梳理中国逸文化的内涵及其在当下互联网时代的传播价值。第三章是基于符号学理论对“李子柒”短视频中的中国逸文化传播符号进行全面的符号学剖析;第四章笔者借助数据分析和深度访谈的研究方法结合培养理论及生态美学理论对中国逸文化在“李子柒”短视频中的传播效果展开论述;通过前几章的梳理和研究分析,第五章则是对于原生态类美食短视频中如何更好地传播中国逸文化提出相关建议。