家兔作为一种小型的草食家畜,断奶后家兔的肠道健康依赖于日粮中木质纤维素的水平和品质。但是在同一ADF水平下,由于DgF的水平不同,断奶后家兔的肠道健康状况也会发生很大变化。本课题通过研究不同DgF/ADF水平日粮对35-70日龄新西兰肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性的影响,以更微观、现代的微生态分子生物学技术的手段评价家兔盲肠菌群的演替规律,为确定家兔日粮中适宜的DgF/ADF水平提供理论依据。选择192只健康、体重基本一致的35日龄新西兰肉兔仔兔随机分为4组,分别饲喂饲喂DgF/ADF水平分别为1.1、1.3、1.5、1.7的饲粮至70日龄结束。测定新西兰肉兔盲肠淀粉酶、胰蛋白酶、纤维素酶的活性以及盲肠菌群多样性。结论如下：(1)不同DgF/ADF水平日粮对70日龄家兔体重影响不显著(P>0.05),但对于不同DgF/ADF比值各组70日龄家兔平均日采食量、平均日增重和料重比影响显著(P<0.05)。试验中随着日粮DgF/ADF比值的增大,平均日采食量也在增大；平均日增重随着DgF/ADF比值的增大先增加后降低；料重比随着DgF/ADF比值的增大,先降低后升高。试验中当DgF/ADF=1.3时,料重比最小,平均日增重最大,分别为4.17：1和28.63g。(2)不同DgF/ADF水平日粮对消化道酶活影响显著(P<0.05)。淀粉酶活性以处理组I为最高,为15.82U/g,处理组Ⅳ最低,为13.65U/g,各处理组之间差异显著(P<0.05)；胰蛋白酶活性随着日粮中DgF/ADF比值的增大有先增加后降低的趋势,呈曲线变化；纤维素酶活随着日粮中DgF/ADF比值增大而降低,各处理组之间差异显著(P<0.05),其中处理组I的纤维素酶活性最高,为33.43U/g,日粮中DgF/ADF(?)匕值影响家兔盲肠纤维素酶活性。(3)不同DgF/ADF水平日粮显著影响盲肠菌群多样性。本实验用PCR-DGGE技术跟踪120只断奶仔兔盲肠菌群区系的演变,构建不同DgF/ADF水平日粮条件下的新西兰肉兔35-70日龄的16Sr DNA克隆库,分析匹配于DGGE优势谱带16个克隆的16Sr DNA序列。结果表明,DGGE图谱由简单(断奶)到复杂(56日龄),再回复简单(63日龄)到复杂(70日龄),最后趋于稳定。I、II组35日龄DGGE图谱最为相似,最优势谱带为大肠杆菌；70日龄II图谱复杂,大肠杆菌存在但不是最优势谱带,断奶后图谱的相似性低,不同DgF/ADF水平日粮导致了盲肠菌群区系结构的显著变化,63日龄和70日龄处理组II图谱复杂,优势谱带、图谱相似性均趋向稳定。序列分析表明,条带A14与同源性最高的未培养微生物的相似性仅仅只有77%,与之亲缘关系最近的已经鉴定的微生物同源性也分别为77%,因此这个条带可能代表新物种。回收测序16个条带,其中相似性在100%的有2条,相似性99%的有7条,其中已经鉴定的有5条,分别为A2(Escherichia coli)、 A3(Lactobacillus vaginalis)、A5(Lactobacillus acidophilus)、A7(Clostridium perfringens)、 A15(Enterobacter sp)。断奶后家兔优势菌群主要为双歧杆菌和优杆菌为主,70日龄家兔主要为芽孢杆菌、拟杆菌属,均属于专性厌氧菌。条带A1、A2、A10、A13、A16属于厌氧菌、不可培养菌。条带A8与已鉴定的saccharomycetes相似性仅为95%,说明A3可能是saccharomycetes的新种。条带A1为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔兔42日龄盲肠的共有条带,说明仔兔断奶后一个星期条带A2为Ⅱ、 Ⅱ、Ⅳ组的优势菌群,条带A6为各组仔兔49日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A7为Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组仔兔49日龄盲肠的共有条带,又为各组优势菌群,条带A10为各组仔兔56日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A12为各组仔兔63日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群,条带A15为各组仔兔70日龄仔兔共有条带,为各组的优势菌群。综上所述,不同DgF/ADF水平日粮对35～70日龄新西兰肉兔生产性能、消化道酶活和盲肠菌群多样性具有显著影响。DgF/ADF水平过高的日粮使消化道酶活增强,但是对于家兔微生态区系的平衡也有不利影响,多样性降低,生产性能下降。本试验中,35～70日龄新西兰肉兔日粮中适宜的DgF/ADF水平为1.3时家兔可以保持最佳的微生物区系的平衡,最佳的生产性能以及消化道酶活。