校园食品安全视角下责任主体的食品安全意识培养研究

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“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系国计民生的大事,也是影响社会和谐与国家安全的重大问题。在全球化的当代社会中,食品安全已成了世界各国非常头痛的问题,也成为威胁人类身体健康和生命安全的大事。近年来,我国食品安全事件频频发生,严重威胁着人民群众的身体健康,也给人民群众带来了巨大的财产损失。学校是教书育人的重要阵地,担负着培养青少年健康成长的重要职责,但是校园食品安全状况也不容乐观,校园食物中毒事件屡屡发生,严重影响了学生的身体健康和生命安全,影响了正常的教学与生活秩序,也给和谐校园、和谐社会建设蒙上了一层阴影。这些校园食品安全问题固然与社会环境、食品监管、环境污染、经济发展状况等有关,同时也与责任主体的食品安全知识匮乏、食品安全意识淡薄、社会责任感缺失等有着密切关系。  为此,本文从校园食品安全责任主体食品安全意识缺失的现状出发,分析责任主体安全意识缺失的内在原因,论述了责任主体食品安全意识缺失的社会危害。最后,根据责任主体食品安全意识缺失的现状及原因,提出了提高责任主体食品安全意识的基本原则、培养机制与方法措施。
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