【摘 要】
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近年来,随着我国社会经济的高速发展,国内旅游业发展迅速,酒店业作为旅游业的支柱产业,也进入了一个蓬勃发展的新时期。而商务活动与休闲旅游的迅速增长使市场对舒适、干净、便利
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近年来,随着我国社会经济的高速发展,国内旅游业发展迅速,酒店业作为旅游业的支柱产业,也进入了一个蓬勃发展的新时期。而商务活动与休闲旅游的迅速增长使市场对舒适、干净、便利、房价经济实惠的酒店的需求逐渐增强,经济型酒店发挥其优势,抓住机遇,顺应市场发展的需求,迅速发展起来,成为酒店业备受瞩目的新增长点。相继国内经济型酒店品牌的不断出现,国外各大著名饭店集团下的经济型酒店品牌也陆续进入国内市场并加快了其扩张的步伐。
大连市作为经济发展的二线城市,各行业发展迅速。尤其是近些年来,随着大连商务会议与休闲海滨观光旅游的增多,经济型酒店发展迅速。2008年末的世界经济危机或多或少的影响了大连各行业的发展,酒店业也不例外,但是经济危机却没有挡住大连经济型酒店扩张的步伐。2009年第二季度后期,经济危机所带来的影响渐渐退去后,大连经济型酒店发展也进入稳步发展阶段。大连的经济型酒店是否仍有发展的空间,其体现在大连的经济型酒店是否具有较强的竞争力,如何提升大连经济型酒店的竞争力,扩展大连经济型酒店的发展空间,从而使经济型酒店能够在日趋激烈的市场竞争中,站住脚跟持续稳定迅速的发展是本文研究的主要目标。
本文结合国内外经济型酒店的研究现状,对我国经济型酒店的竞争力构成因素进行研究分析,在波特国家优势竞争理论中的“钻石模型”的基础上,构建出经济型酒店竞争力的评价指标体系。并以大连市如家快捷为例,对大连经济型酒店的竞争力进行分析评价,提出提高大连市经济型酒店竞争力的对策与建议,以促进大连经济型酒店的持续稳定发展。首先,本文阐述了论文的研究背景与研究意义,提出所研究的内容和研究方法,从经济型酒店与酒店竞争力两方面对国内外学者的研究综述进行了大致的总结,并对论文中所涉及到的相关理论——竞争优势理论与核心竞争力理论进行分析,通过对国内外经济型酒店的现状分析,对我国经济型酒店未来的发展给予展望。
其次,论文依据构建指标体系的指导思想与原则,经过对指标的层层筛选后,构建经济型酒店竞争力的评价指标体系,并运用层次分析法(AHP)对所得指标进行指标权重的计算,结果显示在被评选指标中,顾客满意度指标所占权重最大而餐饮指标的影响力最弱。
接着,在对大连酒店业及经济型酒店发展状况进行分析后,以大连如家快
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