本文通过对南方高温高湿气候下蛋鸡在不同鸡舍内饲养情况的研究，探讨舍内气温、气湿的分布规律及其对舍内粪便和环境质量的影响，并研究其对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响，为不同鸡舍类型在蛋鸡生产上的合理采用和改进提供依据。　　 本试验在水帘鸡舍、半封闭鸡舍和隔热瓦鸡舍内分别饲养5000只、5000只和540只产蛋鸡。按产蛋初期、高峰期和下降期三个阶段，分别监测夏季三种鸡舍的降温特点、粪便理化性状、空气环境质量和蛋鸡生产性能，并监测三种鸡舍在冬季的运行效果。　　 主要研究结果如下：　　 半封闭蛋鸡舍、水帘鸡舍和隔热瓦鸡舍均有一定的降温效果，其中水帘鸡舍降温效果最理想。夏季舍外平均气温为29.1℃时，半封闭鸡舍内气温为28.1℃，水帘鸡舍为27.5℃，隔热瓦鸡舍为28.6℃。　　 水帘鸡舍内蛋鸡粪便含水率比其它两鸡舍内粪便含水率分别高2.04％和2.74％，差异性显著(P<0.05)。产蛋初期和高峰期粪便含水率显著高于产蛋下降期（P<0.05），分别为77.33％、76.78％和72.11％。水帘鸡舍内，在蛋鸡产蛋初期和高峰期，中间区域比风机端区域的鸡粪含水率明显高(p<0.05)。　　 水帘鸡舍内蛋鸡粪便全磷、铜、锌含量显著低于其它两栋鸡舍，其中全磷、铜、锌的含量比半封闭鸡舍依次少0.50g/kg，0.98g/kg，18.44g/kg，比隔热瓦依次少0.85g/kg，0.10g/kg、31.84g/kg.　　 在高温条件下，当蛋鸡舍内气湿低于80％时，鸡舍内氨气浓度主要受空气流动性影响。如半封闭鸡舍内靠北面侧墙的一排鸡，从东到西空气流动性减弱，东端、中部、西端的氨气浓度依次为0.Smg/m3、3.5 mg/m3、4.3 mg/m3；当舍内气湿高于80％时鸡舍内氨气浓度主要受气湿影响，气湿越高，氨气浓度越高。如水帘鸡舍内水帘端、中部和风机端的平均气湿分别为62.4％、62.7％和63.9％，氨气浓度分别为0.1mg/m3、1.6mg/m3和7.0mg/m3。蛋鸡舍内微生物数量受温热环境等因素影响，温热舒适度越好，微生物数量越多，反之亦然。　　 蛋鸡生产性能及鸡蛋品质受鸡舍内温热环境的影响。产蛋高峰期半封闭鸡舍内温湿指数72.8，平均耗料量98.59g，哈氏单位97.97，蛋壳厚度0.377mm；水帘鸡舍温湿指数70.4，平均耗料量105.94g，哈氏单位98.64，蛋壳厚度0.382mm。　　 冬季水帘鸡舍保温效果优于其它两栋鸡舍，半封闭鸡舍和隔热瓦鸡舍之间差异不显著(P>0.05)。当舍外平均气温为12.6℃时，半封闭鸡舍、水帘鸡舍和隔热瓦鸡舍内气温分别为12.1℃、13.4℃和12.3℃。生产性能方面，水帘鸡舍内蛋鸡与半封闭鸡舍相比，产蛋率低3.68％，平均耗料量高2.62g，破蛋率低0.17％。两栋鸡舍内鸡蛋品质差异不显著。　　 三栋鸡舍之间的粪便理化指标中有机质、全磷、铜和氨氮均有显著差异。半封闭鸡舍、水帘鸡舍和隔热瓦鸡舍内蛋鸡粪便有机质分别为17.00g/kg, 21.49g/kg、18.78g/kg，全磷分别为57.51g/kg、41.03g/kg、47.52g/kg，铜分别627.63mg/kg、466.94 mg/kg、559.67mg/kg，氨氮分别为466.67mg/kg、530.54mg/kg、491.01mg/kg。半封闭鸡舍内粪便含水率与水帘鸡舍和隔热瓦鸡舍相比分别低5.62％和6.55％，水帘鸡舍内粪便全氮和硝态氮含量明显比其它两栋鸡舍低，半封闭鸡舍内粪便锌含量明显比水帘鸡舍低。冬季隔热瓦鸡舍内的细菌总数明显比其它两栋鸡舍多，半封闭鸡舍与水帘鸡舍之间差异不显著。　　 以上结果表明，水帘蛋鸡舍夏季降温效果最好，冬季保温效果也最好，水帘舍内蛋鸡生产性能较优，蛋品质好，但生产上也要注意克服水帘舍引起的粪便含水率较高、舍内氨气浓度和细菌总数、大肠杆菌数较高的问题。