桑叶表面沙尘对家蚕肠道菌群及消化的影响

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新疆是“丝绸之路”的重要通道,桑蚕产业在公元7世纪前就传入新疆,已有悠久的养蚕历史,独特的自然地理条件造就了新疆独特的养蚕方式,需要用水洗掉桑叶表面的沙尘,才能正常饲喂家蚕,但桑叶表面沙尘对家蚕的影响对家蚕的影响局限于经验,未有明确的相关论述。为探讨南疆桑叶沙尘和水分对家蚕的影响,本文通过饲喂采回桑叶直接饲喂、水洗晾干和水洗高湿3种可控实验设计,利用16s r DNA高通量测序以及石蜡切片等技术,研究家蚕的肠道微生物的多样性、中肠和围食膜的形态结构,分析对饲料利用率及蚕茧质量的影响。结果发现如下:(1)以家蚕华康三号和苏优一号为供测对象,发现肠道菌群在门分类水平上,变形杆菌门Proteobacteria占有绝对优势;在科分类水平上,肠球菌科Enterobacteriaceae和伯克氏菌科Burkholderiaceae等为优势科;在属分类水平上,欧文菌属Erwinia、水杆菌属Aquabacterium、Tyzzerella-3属等为优势属。华康三号的所测样本中,与对照组相比,欧文菌属的含量在高湿桑叶饲喂组最高,在含沙桑叶饲喂组中最低;肠球菌属Enterococcus广泛存在于含沙桑叶饲喂组中,却在高湿桑叶饲喂组中几乎不存在。苏优一号的所测样本中,与对照组相比,水杆菌属的含量显著高于其他两个组;肠球菌属只存在于含沙桑叶饲喂组中,在其他两个组中均未发现;不动杆菌属Acinetobacter只在正常桑叶饲喂组中发现,其他两组均未发现该菌。(2)以家蚕华康三号和苏优一号的中肠和围食膜为观察样本,发现家蚕中肠在洗净桑叶饲喂条件下的分泌活动最强,在含沙桑叶饲喂条件下中肠形态有异,甚至观察不到围食膜的存在。家蚕品种华康三号在洗净桑叶饲喂条件下围食膜呈多层致密状态,且中肠分泌活动强;高湿桑叶饲喂条件下中肠形态有异,但围食膜紧贴中肠上皮细胞;含沙桑叶饲喂条件下中肠细胞呈致密状态,且形成三个空腔,围食膜内几乎无桑叶存在;由此可见,细沙对家蚕中肠影响最大;家蚕品种苏优一号在洗净桑叶饲喂条件下消化活动水平最高,在含沙桑叶饲喂条件下中肠细胞形态有差异,中肠消化道壁厚度较其他两组厚,且围食膜不连续。(3)家蚕品种华康三号和苏优一号都较适合在新疆蚕区夏季高湿桑叶饲喂条件下饲养,而桑叶表面沙尘对其饲料效率影响较大。其中华康三号对两个季节的适应性没有明显差异,说明新疆夏秋季的气候对华康三号影响不大,但高湿桑叶饲喂有效提高了秋季茧重转换效率和夏季食下量,细沙桑叶饲喂对家蚕的饲料效率影响较大,与对照组相比饲料效率降低了一半。对苏优一号进行了夏季饲养,发现该品种对高湿桑叶的取食量最大,消化率也最高,茧重转换效率及茧层生产效率都较对照组要高。
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