HF公司肉制品营销渠道优化研究

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近年来,我国肉制品行业面临难得发展机遇,2007年肉制品加工行业全年产值达到1512.6亿元,同比增长25.5%。未来几年,我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。机构预计,2010年中国肉制品行业将会达到2000亿元的产值规模。近几年,中国肉类消费发生了明显的结构变化,呈现了从冷冻肉到热鲜肉,再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势,形成了“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的格局。同时,肉制品市场企业间竞争日益激烈,营销渠道是否合理显得日趋重要。本文遵循提出问题、分析问题、解决问题的基本思路,在对HF公司目前营销渠道结构研究基础上,从根源上寻找HF公司在营销渠道上存在的不足。根据当前流行的营销渠道分析理论与HF公司实际,提出可行的HF公司营销渠道优化解决方案:基于“提高区域渗透力”思想的渠道优化,并在最后提出具体的实施方案。以“提高区域渗透力”作为HF公司渠道优化的方向,不仅使当前营销渠道中存在的问题迎刃而解,而且使HF公司的市场运作由“做大做强”向“做精做强”转变。HF公司对营销渠道的“提高区域渗透力”不仅仅是经销商数量的增加和网络的建设和健全,而且还包括从基础到发展再到创新的四个层次上进行HF公司渠道优化。在以“提高区域渗透力”为指导思想的渠道优化方案实施过程中,HF公司需要在思想上和行动上两个层面逐步推进。“提高区域渗透力”的渠道优化战略不是一蹴而就的,这期间需要可持续的管理和维护,也需要不断创新。本文提出的解决方案不仅仅可以为HF公司渠道优化提供借鉴,也为我国其他肉类加工企业营销渠道优化提供了可以参考的发展方向。
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