芳香植物是兼有药用植物和香料植物共同属性的植物类群。现今,对芳香植物的研究已经不仅仅局限在赋香功能方面,更深入到医疗保健领域,特别是针对芳香植物精油保健功效的开发。以植物精油为基础的芳香疗法由于副作用小、纯天然、普适度高、操作简便、效用明显,必将有较大的发展潜力。精油的效用不仅仅体现在对于人体生理上的调节,更深入到对心灵的调整。通过精油香气嗅闻,以达到缓解焦虑紧张情绪,舒缓心情的目的。薰衣草精油更是被广泛认为可以有效缓释焦虑症状,调节现代生活压力所引起的不适感。但目前在精油的使用上出现不少问题,本文针对以下几点进行探讨:首先,由于人体感知的不充分性,只能感受到精油对机体有所调节,但无法区分不同精油的不同效果,以及细分疗效的优劣;其次,根据以往的规律性,认为乙酸芳樟酯和芳樟醇的含量越高的精油对缓解焦虑的功效越明显,推论是否科学正确,还有待证实;第三,国内外利用针对性较强的动物和人体实验对特定精油嗅闻对于精神层面疗效的功能性评价报道还比较少见;第四,精油可以进行有机调配组合,复合配方精油可能更具疗效和作用。本次实验使用三种精油对焦虑症状的缓解进行测试。三种精油分别为薰衣草精油,主成份与薰衣草精油相似的香紫苏精油以及一种复合配方精油。用气相色谱仪(GC)和气相色谱质谱联用仪(GC-MS)来研究精油成分差异,并通过建立焦虑SD大鼠模型,来探讨三种精油香气嗅闻对大鼠焦虑的控制。通过动物实验结果分析,选取一种最为有效的精油进行人体实验。人体实验通过对嗅闻前后志愿者血压、心率的变化,以及利用自测量表的分析,确定精油嗅闻缓解焦虑的效果。实验结果表明:(1)精油香气嗅闻能安抚焦虑大鼠情绪,明显减少大鼠攻击行为,并对大鼠体重增长做出贡献,其中复合配方精油的效用最为显著,薰衣草精油次之。(2)精油香气嗅闻可以帮助提高大鼠免疫力,嗅闻后大鼠WBC、LYM、HGB数量均有不同程度升高。(3)精油嗅闻能有效调节焦虑大鼠血脂代谢,在平衡血清TC、TG、GLU,保持HDL-C、LDL-C稳定水平的作用上,复方精油与薰衣草精油效果较显著。(4)复合配方精油嗅闻能有效平缓志愿者血压,同时促进身心平静。(5)复合配方精油嗅闻能整体提高志愿者睡眠质量,有效缓解人体焦虑的状态,并对抑郁、强迫症状、恐怖情绪有所调整。