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来源 :山东农业大学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
芦笋(Asparagus officinalis)为百合科植物,又名石刁柏、龙须菜,它在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。因其具有防癌、抗癌、免疫调节、降血脂等功能,备受消费者喜爱。目前
【作 者】
:
周驰
【出 处】
:
山东农业大学
【发表日期】
:
2015年期
【关键词】
:
芦笋
POD
复合酶
干燥
面包
面条
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