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食管癌、贲门癌是我国常见的消化道恶性肿瘤。随着外科治疗水平不断提高，术后5年生存率已高达90％。外科常用食管胃吻合术治疗食管和贲门癌。由于术后半数以上患者出现反流性食管炎，严重影响术后患者的生存质量。由于缺少手术前后食管运动功能的研究，不能准确评价食管胃吻合术的抗反流效果。“隧道式”食管胃吻合术的特点是吻合口和食管末端被包绕在胃壁浆肌层和粘膜下层之间的隧道中。经长期临床应用，具有明显的防止吻合口瘘的作用。实验证明“隧道式”食管胃吻合术具有抗反流作用。但尚未进行术后食管运动功能