本课题以Wiseman的跨文化交际能力理论为指导,对海南酒店从业人员的跨文化交际能力进行调查。并据此发现他们在跨文化交际中存在的问题,提出提高跨文化交际能力水平的方案。酒店从业人员的跨文化交际能力越强,与游客之间的交际越成功,游客的满意度就越高。目前,以外国游客满意度角度进行跨文化交际能力的研究较少,该课题的研究结果可供酒店及与旅游相关的其他行业参考。本研究主要采取问卷调查的方法。海南省的97名酒店从业人员和来海南的102名外国游客参加了该研究。跨文化交际能力从知识、技能、动机三个方面体现。本研究共有9个假设,其中4个被证实,3个被部分证实,2个被否定。研究结果表明：酒店员工的语言能力和跨文化交际知识与性别无关,与教育程度显著相关,与员工的工作部门、工作经验部分相关；不同酒店工作的员工语言能力不同,跨文化交际知识及能力无显著差异；顾客满意度与顾客的性别、语言无关,与酒店显著相关。笔者认为海南酒店从业人员除个别少数人员外,总体跨文化交际能力仍然较低,不能满足实际需要。因此建议旅游教育机构、酒店及旅游相关服务行业开展终身教育、在职教育。该研究在跨文化交际能力方面专门针对酒店工作人员,只调查了3家4-5星级宾馆,今后可以对3星级及以下宾馆或者其他行业展开研究。