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【摘 要】
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本研究旨在研究核桃青皮的体外抑菌和抗氧化活性，为核桃青皮废弃物的利用探索新的出路。以细菌G+（金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌）、G-细菌（大肠杆菌、铜绿假单胞菌）、真菌（白色念珠
【机 构】
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中国科学院大学
【出 处】
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中国科学院大学
【发表日期】
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2013年期
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