施用含硫肥料不仅为作物提供硫素营养,还能有效地阻控水稻积累镉。本研究通过土壤培养试验和水稻盆栽试验探究不同类型的硫肥（硫磺（单质硫）与石膏（硫酸钙））在不同水分管理下对土壤镉形态影响以及对水稻吸收积累镉的影响。同时,本研究对还原条件下土壤镉形态测定方法进行了改进。主要试验结果如下:（1）采取液氮无氧冷冻密封保存和冷冻真空干燥处理后再测定土壤镉形态,减少淹水土壤样品取样后在自然风干条件下发生氧化还原反应使形态结果受影响,减少实验误差,能使得还原条件下的土壤镉形态的测定结果更精确。冷冻真空干燥后比风干后得到的还原性土壤镉形态结果中可交换态降低2.65%～11.12%、碳酸盐结合态降低0.08%～6.14%、铁锰氧化物结合态降低0.67%～5.69%、有机结合态增加1.64%～6.35%、残渣态增加4.55%～8.68%。平行样品之间测定结果的精密度优于自然风干处理。（2）通过土壤培养,探究石膏和硫磺对土壤p H、Eh、p E+p H和镉形态变化规律以及对土壤中镉有效性的影响。研究结果表明,淹水处理能缓解硫肥对土壤p H的降低作用,添加硫磺与石膏均能降低土壤Eh与p E+p H。在土壤培养实验第25天时,土壤的可交换态镉向其它形态转化幅度以施用石膏处理效果好,但在25天后至75天以施用硫磺效果好。土壤长期淹水施硫75天后,硫磺处理土壤的可交换态镉比对照CK降低了1.40%～11.59%,石膏处理土壤的可交换态镉比对照CK降低了2.85%～8.95%。硫磺处理土壤比对照处理有机结合态镉增加了0.91%～6.21%,石膏土处理土壤增加了2.51%～6.10%。添加硫磺的土壤与对照处理相比残渣态镉增加了2.19%～3.78%,石膏处理土壤增加了0.56%～0.63%。长时间的土壤培养过程中硫磺对土壤中镉的有效性降低幅度大于石膏。（3）通过盆栽试验的研究方法,在不同水分管理下于早、晚稻分别施加硫磺和石膏两种硫肥,探究两种硫肥对水稻吸收积累镉的影响。早稻施用硫磺后的糙米中镉含量降低了18.52%～48.00%,施用石膏后的糙米镉含量降低了15.93%～44.40%;晚稻中施用硫磺后糙米中镉含量比未施用硫肥的水稻降低了14.57%～45.45%,施用石膏的晚稻糙米降低了4.22%～26.49%。在重度镉污染土壤中(本研究土壤镉浓度为18.03±0.21 mg·kg-1,超标60多倍),施用硫磺比施用石膏对降低水稻糙米镉含量效果更好,其中硫磺处理能使水稻糙米镉含量最低值为0.12 mg·kg-1。另外水分管理对硫肥降低水稻镉含量的效果有显著性影响。淹水处理对比正常水分管理更有利于硫肥钝化土壤中的镉。综上所述,施用硫磺(200 mg·kg-1)处理结合淹水管理是本研究中降低水稻中镉含量的最优方法。