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目前,煤、石油、天然气提供了至少四分之三的全世界所用的能源。但现在全球面临的一个严峻问题是对这些化石燃料需求日益上升的同时它们的储存量却在快速下降。外加各国环保意识的提升,所以人们力求寻找一种可行的且对环境友好的可再生新能源来替代化石资源。研究表明,大量的可再生的生物质资源为我们工业社会可提供能量和有机碳的来源和生产化学产品和液体染料。而且,与化石燃料相比较生物质资源产生相对较少的温室效应气体。5-羟甲基糠醛(HMF)来源于生物质碳水化合物(纤维素、葡萄糖、果糖)的降解是一种具有潜力的精细平台化合物