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【摘 要】
:
普洱茶(Pu-erh Tea)源于我国云南省普洱市,是一类历史悠久的特种茶品,具有味道醇厚、陈香扑鼻的特点,深受全世界的喜爱。研究表明普洱茶具有多种药理功效,如抗氧化、降血脂、
【作 者】
:
关媛
【发表日期】
:
2014年01期
【关键词】
:
普洱茶
多糖
茶褐素
分离纯化
棕榈酸
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