论文部分内容阅读
浙江省是宽皮柑橘的适宜产区，常年产量200t吨左右，糖水橘片罐头加工业也十分发达，开发出新的加工产品，对于椪柑、晚熟温州蜜柑等的滞销问题具有积极的现实意义。为此开展了浙江省主栽柑橘品种温州蜜柑（尾张系）、槿柑、早橘、梭橘等砂囊加工性状的研究，结果显示桠柑最适于加工砂囊及砂囊果汁饮料。为此确定桠柑是生产柑橘砂囊饮料的最适品种，