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富硒啤酒、富硒麦汁口服液
富硒啤酒、富硒麦汁口服液
来源 :中国高校科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dsf922
【摘 要】
:
项目简介:富硒啤酒、富硒麦汁口服液是利用生物转化技术而研制的含一定量有机硒的富硒食品。现代医学证明:硒是人体内谷胱甘肽过氧化物酶的活性成份,此酶能清除体内代谢产生
【出 处】
:
中国高校科技
【发表日期】
:
1995年11期
【关键词】
:
富硒啤酒
富硒食品
麦汁
生物转化
过氧化物酶
服液
技术经济分析
自由基
活性成份
医学证明
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项目简介:富硒啤酒、富硒麦汁口服液是利用生物转化技术而研制的含一定量有机硒的富硒食品。现代医学证明:硒是人体内谷胱甘肽过氧化物酶的活性成份,此酶能清除体内代谢产生的过氧化物和自由基,因而具有抗癌、
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