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抽检合格率普遍不高，不合格项目全部为农药残留超标，这是食药部门在多次抽检韭菜产品后发现的问题。为全面提高农产品质量安全水平，实现食用农产品全过程质量安全管控，农业部门日前联合食药部门联合推出了韭菜产品“双证制”管理办法，只有同时具备食用农产品合格证与市场销售凭证“两证”的韭菜产品方能进入流通市场销售。新规要求，监管不力的市场责任方最高面临20万元罚款，造成严重后果者将被吊销许可证。食药部门相关负责人表示，山东省是韭菜产品生产、消费大省，但从近几年韭菜流通环节抽检情况看，韭菜质量安全状况不容乐观，合格率普遍