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中华美酒源远流长，群星璀璨。其中有一颗星格外耀眼，那就是“红星”。
“红星” 始建于1949年5月。在半个世纪的发展历程中，“红星”积累了丰厚的文化底蕴；在继承、创新的基础上，对企业文化建设做了广泛的探索，凭借独特的企业文化，打造出了闻名遐迩的“红星”品牌。
红星二锅头酒可以说是京城百姓的杯中宠物，而了解二锅头酒渊源的人还并不多。别小看了这杯酒，它的背后有着几百年文化历史的凝结。清朝诗人吴延祁在《刘伶孤冢》诗中有云：“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，说的就是这种酒。它是由中国北方的烧酒（亦称“烧刀子”）发展而来，京师烧酒作坊（俗称“烧锅”）为纯净烧酒质量，逐步完善了工艺：在用甑桶蒸酒时，将甑桶上方的锡锅内第一次放入凉水冷却流出的酒称为“酒头”，而第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，其口味最醇和、最香甜，称为“二锅头”。岁月流转，二锅头的酒香却愈发浓郁，得到了世代京城百姓的认可，成了北京的特产和名牌。
继承传统工艺的“红星二锅头酒”是我国历史上第一个以酿造工艺命名的白酒，这在我国酿酒史上是个突破。红星牌商标是由国际友好人士帮助设计的。红星商标的含义深远：红五星代表中国革命和新中国的成立，红飘带代表人民群众的衷心拥护和载歌载舞，欢庆胜利。红星二锅头以其独特的文化内涵，浸透了浓郁的京味，成为北京最有代表性的名品之一。
品牌是企业的旗帜，是进军市场的通行证，是企业盈利的理由。50多年来，公司几代人拼力培育了“红星”品牌。
质量无疑是品牌生存的根本。“红星”酒在历次国家质量抽检中均为合格产品，荣获多项优质产品称号。红星特制二锅头成为国家质监局检测同类产品的标样，2005年，“红星”荣列“全国三绿工程畅销品牌榜”。随着市场需求和资本扩张的变化，红星酒在不断创新。酒度上：高、中、低度并举；包装上：瓶装、盒装、礼品装，呈现多样化；香型上：清香为主、浓香和兼香为辅；品种上：形成了百花齐放、雅俗共赏的产品群。红星二锅头不但是“物美价廉”的“大众名酒”，而且近年来也不断开发高档产品，如：“青花瓷红星珍品二锅头酒”、“红星1949珍藏酒”，以满足不同消费者的需求。产品结构的调整极大地提升了“红星”品牌的价值，使“红星”既是“民牌”又是名牌的特色更加突出，使“红星”既能进入寻常百姓家，又能登大雅之堂。
借助科技壮大品牌，“红星”投入了大量人力、物力、财力，将传统白酒生产工艺与现代科技相结合，不断提高生产、技术和产品开发水平。为满足人们对健康的要求，公司把生产绿色食品作为发展方向，经过多年的努力，有“38度红星精品二锅头”等多个产品于2000年底通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品认证”。近年来，公司开发新产品72项、上市57个。实现产品创新、工艺技术创新10项，技术管理创新等赢得效益，累计利税近2000万元。仅改造过滤工艺一项，出口产品的合格率就达到了100%。此外，“红星”还建立了生物发酵技术中心，以酒类产品研究开发、保健饮品研究开发、生物制品研究开发为方向，完成了工艺技术研究成果23项。
企业是船，品牌是帆，管理是舵。多年来，“红星”内抓管理质量、外抓市场营销管理，不断地引进先进管理理念、管理模式和管理标准。改革开放初期，“红星”全面走向市场，积极参与竞争，率先成立了市场部。近年来，公司又制定了品牌发展战略、产品发展战略和市场发展战略，提出了“保结构、上规模”的经营指导方针和“一高(高档产品)一低(低档产品)”产品开发方针，贯彻实施主攻重点市场、重点产品的“双重原则” 。公司认真推行全面预算管理、目标管理、ERP企业资源计划系统和CRG绩效考核系统，实施“5S”管理和标准化管理。通过严格管理，降低了生产成本，使“红星”产品保持合理性价比，让广大消费者得到了实惠。
“国无信不兴，人无信不立，企无信不存、商无信不成”。“红星”在经营实践中，对国家、对股东、对客户恪守“诚信”之道。“报效国家、服务社会、回报股东、关爱员工”是公司红星理念的核心内容。近年来，公司荣获“北京市纳税百强企业”、“全国重合同守信用单位”等称号。
品牌经营的不单纯是产品，同时也在经营一种理念、一种文化。“红星”品牌蕴含着浓厚的文化底蕴，形成了丰富多彩的品牌文化。“红星”品牌具有鲜明的时代特征，“红星高照、前程无量” ，具有明显的文化品位；二锅头是北京特产，“红星”是二锅头的领头羊。红星二锅头反映着京味文化的一个侧面，从“红星二锅头好喝不上头”到“红星御酒溶进你我真情”，再到“品不够的京味，离不开的红星”，广告语的变化，反映了红星品牌从质量诉求到感情诉求，再到文化诉求的提升。文化的传播使“红星”的品牌个性得到彰显。在北京人面前，它是当家酒；在外地人面前，它是北京特产；在外国人面前，它是北京的一张名片。企业文化就像人的基因，无时不在、无处不在。“红星”的企业文化建设有意识地渗透到品牌建设中，努力打造“红星”特色的品牌形象。
品牌的发展壮大同企业精神和员工观念分不开。近年来，“红星”抓CI系统和企业形象建设，通过规范品牌使用、整顿产品开发、改进言行规范、树立科学经营理念、完善员工行为准则等多种形式，转变职工观念，强化品牌意识。“红星”通过多品牌战略、主副品牌策略等方式，不断提高“红星”品牌的知名度、美誉度和忠诚度，使红星产品畅销全国，出口到二十多个国家和地区。
一切为了人、一切依靠人，是“红星”开展品牌建设的出发点和落脚点。公司在职工中广泛开展学习一门新知识、掌握一门新技能、应用一项新技术、创新一项科技新成果、改革一项新工艺、刷新一项新纪录的“六新”活动。几年来，公司经济技术创新成果显著，有4名党员被评为市级经济技术创新标兵，两名职工被评为北京市劳动模范，两人被评为首都劳动奖章获得者，公司获得了首都劳动奖状。
“红星”人始终认为，酒既是一种商品，更是一种文化。一定要把自己的产品打造成为既有过硬的质量，又有民族风格和地方特色的商品。几十年来，“红星”始终坚持为最广大群众服务的理念，以生产物美价廉的“大众名酒”著称于世，同时又千方百计塑造“京味名牌”。面对轮番而来的几次重大挑战：2001年，白酒税收政策进行调整；2002年，限期完成夜光杯厂区搬迁；2003年，非典疫情突袭；2004年和2005年， 原材料、能源、运输价格大幅上调。“红星”始终保持着处变不惊、沉着应对的精神状态，其中一个重要原因就是以人为本的创业文化深入人心。“红星”在面对困难的情况下，实现利税连续多年居全国白酒行业第七位。白酒产品市场综合占有率近两年来均居同行业第三位，连续三年实现清香型白酒销量均居全国白酒同类产品第一位。2005年实现销售收入超过7亿元，利税合计超过3亿元，实现了“红星”历史上的新突破。
红星的品牌建设蕴含着企业责任，而且包含着社会责任。“红星”特别积极参与社会公益活动，真诚回报社会。如公司出资组织志愿军英雄进行了“红星之旅”重返朝鲜活动，并用红星二锅头酒在志愿军烈士灵园祭奠英烈；赞助朝阳公园营造“红星世纪林”；资助市中小学足球赛；为抗洪捐款捐物；为震区灾民捐面粉；为怀柔喇叭沟门满族乡小学捐建“电教中心”；为湖南当代愚公过德胜的外孙女复学捐款；为抗击“非典”的医务人员捐赠物资等等。
用红星心语做文章的结束：我们深知“红星”的辉煌源自消费者的厚爱，来自各界的支持，“红星”将以一流的产品、一流的质量、一流的形象、一流的品牌回报社会。“红星照耀二锅头，清香温馨万家福” ！
“红星” 始建于1949年5月。在半个世纪的发展历程中，“红星”积累了丰厚的文化底蕴；在继承、创新的基础上，对企业文化建设做了广泛的探索，凭借独特的企业文化，打造出了闻名遐迩的“红星”品牌。
红星二锅头酒可以说是京城百姓的杯中宠物，而了解二锅头酒渊源的人还并不多。别小看了这杯酒，它的背后有着几百年文化历史的凝结。清朝诗人吴延祁在《刘伶孤冢》诗中有云：“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头”，说的就是这种酒。它是由中国北方的烧酒（亦称“烧刀子”）发展而来，京师烧酒作坊（俗称“烧锅”）为纯净烧酒质量，逐步完善了工艺：在用甑桶蒸酒时，将甑桶上方的锡锅内第一次放入凉水冷却流出的酒称为“酒头”，而第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，其口味最醇和、最香甜，称为“二锅头”。岁月流转，二锅头的酒香却愈发浓郁，得到了世代京城百姓的认可，成了北京的特产和名牌。
继承传统工艺的“红星二锅头酒”是我国历史上第一个以酿造工艺命名的白酒，这在我国酿酒史上是个突破。红星牌商标是由国际友好人士帮助设计的。红星商标的含义深远：红五星代表中国革命和新中国的成立，红飘带代表人民群众的衷心拥护和载歌载舞，欢庆胜利。红星二锅头以其独特的文化内涵，浸透了浓郁的京味，成为北京最有代表性的名品之一。
品牌是企业的旗帜，是进军市场的通行证，是企业盈利的理由。50多年来，公司几代人拼力培育了“红星”品牌。
质量无疑是品牌生存的根本。“红星”酒在历次国家质量抽检中均为合格产品，荣获多项优质产品称号。红星特制二锅头成为国家质监局检测同类产品的标样，2005年，“红星”荣列“全国三绿工程畅销品牌榜”。随着市场需求和资本扩张的变化，红星酒在不断创新。酒度上：高、中、低度并举；包装上：瓶装、盒装、礼品装，呈现多样化；香型上：清香为主、浓香和兼香为辅；品种上：形成了百花齐放、雅俗共赏的产品群。红星二锅头不但是“物美价廉”的“大众名酒”，而且近年来也不断开发高档产品，如：“青花瓷红星珍品二锅头酒”、“红星1949珍藏酒”，以满足不同消费者的需求。产品结构的调整极大地提升了“红星”品牌的价值，使“红星”既是“民牌”又是名牌的特色更加突出，使“红星”既能进入寻常百姓家，又能登大雅之堂。
借助科技壮大品牌，“红星”投入了大量人力、物力、财力，将传统白酒生产工艺与现代科技相结合，不断提高生产、技术和产品开发水平。为满足人们对健康的要求，公司把生产绿色食品作为发展方向，经过多年的努力，有“38度红星精品二锅头”等多个产品于2000年底通过了中国绿色食品发展中心的“绿色食品认证”。近年来，公司开发新产品72项、上市57个。实现产品创新、工艺技术创新10项，技术管理创新等赢得效益，累计利税近2000万元。仅改造过滤工艺一项，出口产品的合格率就达到了100%。此外，“红星”还建立了生物发酵技术中心，以酒类产品研究开发、保健饮品研究开发、生物制品研究开发为方向，完成了工艺技术研究成果23项。
企业是船，品牌是帆，管理是舵。多年来，“红星”内抓管理质量、外抓市场营销管理，不断地引进先进管理理念、管理模式和管理标准。改革开放初期，“红星”全面走向市场，积极参与竞争，率先成立了市场部。近年来，公司又制定了品牌发展战略、产品发展战略和市场发展战略，提出了“保结构、上规模”的经营指导方针和“一高(高档产品)一低(低档产品)”产品开发方针，贯彻实施主攻重点市场、重点产品的“双重原则” 。公司认真推行全面预算管理、目标管理、ERP企业资源计划系统和CRG绩效考核系统，实施“5S”管理和标准化管理。通过严格管理，降低了生产成本，使“红星”产品保持合理性价比，让广大消费者得到了实惠。
“国无信不兴，人无信不立，企无信不存、商无信不成”。“红星”在经营实践中，对国家、对股东、对客户恪守“诚信”之道。“报效国家、服务社会、回报股东、关爱员工”是公司红星理念的核心内容。近年来，公司荣获“北京市纳税百强企业”、“全国重合同守信用单位”等称号。
品牌经营的不单纯是产品，同时也在经营一种理念、一种文化。“红星”品牌蕴含着浓厚的文化底蕴，形成了丰富多彩的品牌文化。“红星”品牌具有鲜明的时代特征，“红星高照、前程无量” ，具有明显的文化品位；二锅头是北京特产，“红星”是二锅头的领头羊。红星二锅头反映着京味文化的一个侧面，从“红星二锅头好喝不上头”到“红星御酒溶进你我真情”，再到“品不够的京味，离不开的红星”，广告语的变化，反映了红星品牌从质量诉求到感情诉求，再到文化诉求的提升。文化的传播使“红星”的品牌个性得到彰显。在北京人面前，它是当家酒；在外地人面前，它是北京特产；在外国人面前，它是北京的一张名片。企业文化就像人的基因，无时不在、无处不在。“红星”的企业文化建设有意识地渗透到品牌建设中，努力打造“红星”特色的品牌形象。
品牌的发展壮大同企业精神和员工观念分不开。近年来，“红星”抓CI系统和企业形象建设，通过规范品牌使用、整顿产品开发、改进言行规范、树立科学经营理念、完善员工行为准则等多种形式，转变职工观念，强化品牌意识。“红星”通过多品牌战略、主副品牌策略等方式，不断提高“红星”品牌的知名度、美誉度和忠诚度，使红星产品畅销全国，出口到二十多个国家和地区。
一切为了人、一切依靠人，是“红星”开展品牌建设的出发点和落脚点。公司在职工中广泛开展学习一门新知识、掌握一门新技能、应用一项新技术、创新一项科技新成果、改革一项新工艺、刷新一项新纪录的“六新”活动。几年来，公司经济技术创新成果显著，有4名党员被评为市级经济技术创新标兵，两名职工被评为北京市劳动模范，两人被评为首都劳动奖章获得者，公司获得了首都劳动奖状。
“红星”人始终认为，酒既是一种商品，更是一种文化。一定要把自己的产品打造成为既有过硬的质量，又有民族风格和地方特色的商品。几十年来，“红星”始终坚持为最广大群众服务的理念，以生产物美价廉的“大众名酒”著称于世，同时又千方百计塑造“京味名牌”。面对轮番而来的几次重大挑战：2001年，白酒税收政策进行调整；2002年，限期完成夜光杯厂区搬迁；2003年，非典疫情突袭；2004年和2005年， 原材料、能源、运输价格大幅上调。“红星”始终保持着处变不惊、沉着应对的精神状态，其中一个重要原因就是以人为本的创业文化深入人心。“红星”在面对困难的情况下，实现利税连续多年居全国白酒行业第七位。白酒产品市场综合占有率近两年来均居同行业第三位，连续三年实现清香型白酒销量均居全国白酒同类产品第一位。2005年实现销售收入超过7亿元，利税合计超过3亿元，实现了“红星”历史上的新突破。
红星的品牌建设蕴含着企业责任，而且包含着社会责任。“红星”特别积极参与社会公益活动，真诚回报社会。如公司出资组织志愿军英雄进行了“红星之旅”重返朝鲜活动，并用红星二锅头酒在志愿军烈士灵园祭奠英烈；赞助朝阳公园营造“红星世纪林”；资助市中小学足球赛；为抗洪捐款捐物；为震区灾民捐面粉；为怀柔喇叭沟门满族乡小学捐建“电教中心”；为湖南当代愚公过德胜的外孙女复学捐款；为抗击“非典”的医务人员捐赠物资等等。
用红星心语做文章的结束：我们深知“红星”的辉煌源自消费者的厚爱，来自各界的支持，“红星”将以一流的产品、一流的质量、一流的形象、一流的品牌回报社会。“红星照耀二锅头，清香温馨万家福” ！