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渔获物的第一线保鲜
渔获物的第一线保鲜
来源 :水产科技情报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maria76
【摘 要】
:
<正> 水产品流通渠道放开搞活以后,按质论价这个经济规律促进了保鲜加工的发展,受到了消费者和生产者的欢迎。海洋捕捞的海产品如何实现优质呢?首要的一条是抓好海上第一线保
【作 者】
:
陈开辉
【机 构】
:
浙江省温岭县水产局
【出 处】
:
水产科技情报
【发表日期】
:
1988年04期
【关键词】
:
渔获物
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<正> 水产品流通渠道放开搞活以后,按质论价这个经济规律促进了保鲜加工的发展,受到了消费者和生产者的欢迎。海洋捕捞的海产品如何实现优质呢?首要的一条是抓好海上第一线保鲜,从而以优质产品直接供应市场或供给加工单位进行加工。
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