【摘 要】
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小杂粮即小宗粮豆作物的俗称,其特点是生育期短,品种杂,地域性强,多数适宜种植在冷凉地区、丘陵山地、新垦荒坡,生产条件差。种植方法传统独特,属劳动密集型产业。生产工艺繁杂,劳动
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小杂粮即小宗粮豆作物的俗称,其特点是生育期短,品种杂,地域性强,多数适宜种植在冷凉地区、丘陵山地、新垦荒坡,生产条件差。种植方法传统独特,属劳动密集型产业。生产工艺繁杂,劳动强度大。由于小杂粮生产受制于多种因素,目前还处于小规模种植、管理粗放阶段,产量低而不稳。
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