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干香菇泡水后掉色,是因为二氧化硫超标?
干香菇泡水后掉色,是因为二氧化硫超标?
来源 :恋爱.婚姻.家庭:青春(下) | 被引量 : 0次 | 上传用户:fronj
【摘 要】
:
首先强调一下,二氧化硫其实是国内外都允许使用的一种食品添加剂。它能起到防腐、漂白和抗氧化的作用,确实会被用到香菇制品中。但只要商家在符合国家标准的情况下使用二氧化
【出 处】
:
恋爱.婚姻.家庭:青春(下)
【发表日期】
:
2019年11期
【关键词】
:
食品添加剂
二氧化硫
干香菇
国家标准
抗氧化
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首先强调一下,二氧化硫其实是国内外都允许使用的一种食品添加剂。它能起到防腐、漂白和抗氧化的作用,确实会被用到香菇制品中。但只要商家在符合国家标准的情况下使用二氧化硫,就不会给人体带来危害。
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