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1898年3月6日。清廷与德国在北京签署了《胶澳租借条约》，胶州湾正式成为德国在远东的殖民地。不久，大量的外国人陆续到来，除了随驻防军队而来的军官、士兵之外。接踵而来的还有铁路和港口技术人员、政府官员、传教士，以及那些带着碰运气、冒险、发财、创业等各种想法远渡重洋的德国平民。来自巴伐利亚小城库尔姆巴赫的28岁的威廉·特伦德尔就是其中之一。
一个多世纪前的青岛，仅仅是一个偏僻、宁静的小渔港，这里不但缺乏必要的医疗和生活设施，甚至连像样的住房都非常少。1899年4月，传教士花之安在写给教会的信里就曾无奈的表示，“我设法布置所租住的房间，还租下了阁楼，以便在睡觉时能得到比较新鲜的空气。直到第一次下雨前一切还好，但这场雨使两个房间都漏满了雨水……”一个月后抵达青岛的卫礼贤则在日记中写到，自己到达的第一个晚上被总督府安排在一家名为Agir的旅馆里，“可不要被这样一个华丽的名字所迷惑，因为它仅仅是个草棚而已。”
这种令人窘迫的恶劣居住条件，肯定让早在1898年夏天就来到青岛的特伦德尔深有感触。这也让他看到了商机。因此，在踏上这片陌生的土地后不久，他就在上青岛村从一个中国商人手里租下了一座带有小院的中式平房，用于开设旅馆。这家简陋的小旅店甚至没有一个正式名字。不过按照当时欧洲的习惯，经常光顾这里的德国人通常把特伦德尔的旅馆叫做“Der Gruene Ochsen(绿牛)”。依据开店的时间推断。“绿牛”或许是外国人在青岛最早开设的旅馆。
大约在1899年底或者1900年初，特伦德尔在距栈桥码头和建设中的火车站不远的地方，竞得了一块土地，把旅馆从农家小院搬到了那里，因为这里已经有了一条从海边直通向大鲍岛中国城的街道——弗里德里希大街。此时，特伦德尔也用自己的姓氏将这家旅馆正式命名为HOTEL TRENDEL。不知是巧合，还是善于捕捉商机的特伦德尔眼光独到，他的饭店位置恰好位于弗里德里希大街(今中山路南段)与海因里希亲王大街(今广西路)的交汇部位。从日后这两条主要街道所具备的城市功能看，饭店的地理位置实在是太优越了!
现住在日本的赫尔姆特·克里克先生1931年出生在青岛，他是威廉·特伦德尔的外孙。研究者们辗转与他取得了联系，希望能更多地了解他的外公和特伦德尔旅馆。但是克里克并不知道在自己的外祖父离开青岛之前，是否曾在中山路建造过一家新的特伦德尔旅馆。在克里克的印象里，“外祖父一家在青岛一直住在那个农家小院里，那是一所典型的鲁东民居。有前院和围墙，还挂着灯笼。院子里似乎有餐厅或者啤酒花园。”克里克还记得外祖母曾经讲过，当时的居住条件相当简陋，有时候漏雨严重到烧菜时要一手撑雨伞，一手拿锅铲。尽管如此，但我们却也能想象到这家简陋的小旅馆在客满之后。那繁忙热闹的景象。
虽然克里克对中山路上的特伦德尔旅馆没有任何记忆，但是早期拍摄的照片可以证实，特伦德尔的确建造了一家新的旅馆。所谓的新房子与中式的平房有一些不同，但是它亦如同早期的许多房屋一样，带有明显的应急色彩，其粗糙的结构和造型更像是一家位于郊区的乡村旅店。山墙上仅有的“十”字装饰，可能也并非为了好看，而只是为固定探出墙体的屋檐而设计。除了缺乏像样的建筑材料和熟练工人，经济上的考虑大概也是简陋的主要原因。
不久，特伦德尔的妻子也来到青岛。与他共同经营这家小旅店。1900年，特伦德尔夫妇的第一个孩子出生了，但是令人沮丧的是，孩子在襁褓之中就夭折了。这对特伦德尔来说是个沉重打击。他认为是青岛糟糕的气候和卫生状况造成了孩子早夭，于是他在1900年盘掉了仅仅经营了一年多的旅馆，前往条件略好的天津，那里的各国租界聚集着更多西方人。根据克里克的记忆，同在这一年。他的姨妈弗朗希丝卡出生在天津，两个叔叔特奥多尔和弗里茨也来到了天津。在天津，特伦德尔成立了一家特伦德尔兄弟公司。或许是因为善于交际，还有丰富的旅店业从业经历。1903年，特伦德尔受到了比利时人Georges Nagelmackes创办的六国饭店的青睐，不久他便应聘成为了京城这家著名外国饭店的经理。特奥多尔与哥哥一起去了北京，直到第一次世界大战结束后才返回德国。弗里茨则去了济南府，在省城的商埠他也开办了一家以特伦德尔命名的旅馆。
后来的事实证明，特伦德尔的离开对他本人的创业来说，或许是个错误。随着铁路的贯通和港口的竣工，青岛迅速成为中国沿海最具活力的年轻城市之一，卫生医疗与居住条件都发生了彻底转变。魏尔茨在自己1910年的著作中写到，“青岛已经发展成为自成一体的德国社区，这里的别墅、商业建筑和总督大楼，都使人们想到了靠近北海的德国北部城市或者柏林郊区。”
1914年8月，日本对德宣战，动员了海陆军近6万人围攻青岛。同月，总督府也发布了动员令，要求在远东的18岁以上至60岁以下的德国男子都前往青岛报到，他们或被编为现役，或被编为预备役，参与城市的保卫战。特伦德尔也放弃了饭店经理的优厚待遇，应召重回青岛，被编入了海岸炮兵，成为了一名预备役中尉。根据豪伊特在1975年出版的《青岛陷落》一书中所述，在1914年10月31日，日英联军的总攻开始前夕。威廉·特伦德尔被任命为第1号炮台的指挥官，这个炮兵阵地位于伊尔蒂斯山(今太平山)一道位置暴露的山脊上，有9门从军舰上拆卸的90毫米旧式舰炮。特伦德尔发现，这个位置正好在日本陆军火炮和海军舰炮双重火力的覆盖之下，而他们的旧式舰炮在这种远程的炮击中根本毫无作用，为了避免成为坐以待毙的活靶子，特伦德尔想出了一个计策，他让手下的士兵在距离自己阵地200码的地方用圆木加工了一批外表粗糙的伪炮，并在周围堆上大量的火药。在日英联军的总攻开始后，他点燃了火药。剧烈的爆炸把个假炮台伪造的像被击中过一样，特伦德尔的计策成功骗过了日军飞机的侦察，他的部下无一伤亡。德军放弃抵抗之际，他命令部下炸毁了所有大炮，向日军投降。
特伦德尔成为日本人的战俘后，从1914年至1919年，他先后被羁押在福冈和习野志的俘虏营。1919年被释放后。特伦德尔回到了中国。根据日本的资料显示，特伦德尔似乎在战时还拥有一家著名饭店的股份，这家著名饭店是否是其曾经供职的六国饭店，无从知晓。但可以获知的是，由于战争的影响，导致特伦德尔的家庭困难，负债累累，在失去了主要生活来源的情况下，家人不得不卖掉这些股份。突如其来的战争和多年的俘虏生活。损害了特伦德尔的健康。1920年8月23日，距他离开日本的俘虏营还不到一年，时年50岁的特伦德尔故于上海。
特伦德尔在青岛建造的旅馆后来改名法尔克旅馆，1901－1902年，一个叫赫尔曼·沃尔夫的德国人接手了饭店，在对其进行改建后，改名为“胶澳饭店”。1912年，饭店被在青岛进行旅店业扩张的哈利洋行并购。根据记载，该饭店的时任经理是W.Hinney，1913年则是Curt Kraetzig。胶澳饭店约在1930年代初被拆除，原址改建为一座外表贴满褐色釉面砖，摩登式样的三层商住综合楼。
编辑 贺 坤
一个多世纪前的青岛，仅仅是一个偏僻、宁静的小渔港，这里不但缺乏必要的医疗和生活设施，甚至连像样的住房都非常少。1899年4月，传教士花之安在写给教会的信里就曾无奈的表示，“我设法布置所租住的房间，还租下了阁楼，以便在睡觉时能得到比较新鲜的空气。直到第一次下雨前一切还好，但这场雨使两个房间都漏满了雨水……”一个月后抵达青岛的卫礼贤则在日记中写到，自己到达的第一个晚上被总督府安排在一家名为Agir的旅馆里，“可不要被这样一个华丽的名字所迷惑，因为它仅仅是个草棚而已。”
这种令人窘迫的恶劣居住条件，肯定让早在1898年夏天就来到青岛的特伦德尔深有感触。这也让他看到了商机。因此，在踏上这片陌生的土地后不久，他就在上青岛村从一个中国商人手里租下了一座带有小院的中式平房，用于开设旅馆。这家简陋的小旅店甚至没有一个正式名字。不过按照当时欧洲的习惯，经常光顾这里的德国人通常把特伦德尔的旅馆叫做“Der Gruene Ochsen(绿牛)”。依据开店的时间推断。“绿牛”或许是外国人在青岛最早开设的旅馆。
大约在1899年底或者1900年初，特伦德尔在距栈桥码头和建设中的火车站不远的地方，竞得了一块土地，把旅馆从农家小院搬到了那里，因为这里已经有了一条从海边直通向大鲍岛中国城的街道——弗里德里希大街。此时，特伦德尔也用自己的姓氏将这家旅馆正式命名为HOTEL TRENDEL。不知是巧合，还是善于捕捉商机的特伦德尔眼光独到，他的饭店位置恰好位于弗里德里希大街(今中山路南段)与海因里希亲王大街(今广西路)的交汇部位。从日后这两条主要街道所具备的城市功能看，饭店的地理位置实在是太优越了!
现住在日本的赫尔姆特·克里克先生1931年出生在青岛，他是威廉·特伦德尔的外孙。研究者们辗转与他取得了联系，希望能更多地了解他的外公和特伦德尔旅馆。但是克里克并不知道在自己的外祖父离开青岛之前，是否曾在中山路建造过一家新的特伦德尔旅馆。在克里克的印象里，“外祖父一家在青岛一直住在那个农家小院里，那是一所典型的鲁东民居。有前院和围墙，还挂着灯笼。院子里似乎有餐厅或者啤酒花园。”克里克还记得外祖母曾经讲过，当时的居住条件相当简陋，有时候漏雨严重到烧菜时要一手撑雨伞，一手拿锅铲。尽管如此，但我们却也能想象到这家简陋的小旅馆在客满之后。那繁忙热闹的景象。
虽然克里克对中山路上的特伦德尔旅馆没有任何记忆，但是早期拍摄的照片可以证实，特伦德尔的确建造了一家新的旅馆。所谓的新房子与中式的平房有一些不同，但是它亦如同早期的许多房屋一样，带有明显的应急色彩，其粗糙的结构和造型更像是一家位于郊区的乡村旅店。山墙上仅有的“十”字装饰，可能也并非为了好看，而只是为固定探出墙体的屋檐而设计。除了缺乏像样的建筑材料和熟练工人，经济上的考虑大概也是简陋的主要原因。
不久，特伦德尔的妻子也来到青岛。与他共同经营这家小旅店。1900年，特伦德尔夫妇的第一个孩子出生了，但是令人沮丧的是，孩子在襁褓之中就夭折了。这对特伦德尔来说是个沉重打击。他认为是青岛糟糕的气候和卫生状况造成了孩子早夭，于是他在1900年盘掉了仅仅经营了一年多的旅馆，前往条件略好的天津，那里的各国租界聚集着更多西方人。根据克里克的记忆，同在这一年。他的姨妈弗朗希丝卡出生在天津，两个叔叔特奥多尔和弗里茨也来到了天津。在天津，特伦德尔成立了一家特伦德尔兄弟公司。或许是因为善于交际，还有丰富的旅店业从业经历。1903年，特伦德尔受到了比利时人Georges Nagelmackes创办的六国饭店的青睐，不久他便应聘成为了京城这家著名外国饭店的经理。特奥多尔与哥哥一起去了北京，直到第一次世界大战结束后才返回德国。弗里茨则去了济南府，在省城的商埠他也开办了一家以特伦德尔命名的旅馆。
后来的事实证明，特伦德尔的离开对他本人的创业来说，或许是个错误。随着铁路的贯通和港口的竣工，青岛迅速成为中国沿海最具活力的年轻城市之一，卫生医疗与居住条件都发生了彻底转变。魏尔茨在自己1910年的著作中写到，“青岛已经发展成为自成一体的德国社区，这里的别墅、商业建筑和总督大楼，都使人们想到了靠近北海的德国北部城市或者柏林郊区。”
1914年8月，日本对德宣战，动员了海陆军近6万人围攻青岛。同月，总督府也发布了动员令，要求在远东的18岁以上至60岁以下的德国男子都前往青岛报到，他们或被编为现役，或被编为预备役，参与城市的保卫战。特伦德尔也放弃了饭店经理的优厚待遇，应召重回青岛，被编入了海岸炮兵，成为了一名预备役中尉。根据豪伊特在1975年出版的《青岛陷落》一书中所述，在1914年10月31日，日英联军的总攻开始前夕。威廉·特伦德尔被任命为第1号炮台的指挥官，这个炮兵阵地位于伊尔蒂斯山(今太平山)一道位置暴露的山脊上，有9门从军舰上拆卸的90毫米旧式舰炮。特伦德尔发现，这个位置正好在日本陆军火炮和海军舰炮双重火力的覆盖之下，而他们的旧式舰炮在这种远程的炮击中根本毫无作用，为了避免成为坐以待毙的活靶子，特伦德尔想出了一个计策，他让手下的士兵在距离自己阵地200码的地方用圆木加工了一批外表粗糙的伪炮，并在周围堆上大量的火药。在日英联军的总攻开始后，他点燃了火药。剧烈的爆炸把个假炮台伪造的像被击中过一样，特伦德尔的计策成功骗过了日军飞机的侦察，他的部下无一伤亡。德军放弃抵抗之际，他命令部下炸毁了所有大炮，向日军投降。
特伦德尔成为日本人的战俘后，从1914年至1919年，他先后被羁押在福冈和习野志的俘虏营。1919年被释放后。特伦德尔回到了中国。根据日本的资料显示，特伦德尔似乎在战时还拥有一家著名饭店的股份，这家著名饭店是否是其曾经供职的六国饭店，无从知晓。但可以获知的是，由于战争的影响，导致特伦德尔的家庭困难，负债累累，在失去了主要生活来源的情况下，家人不得不卖掉这些股份。突如其来的战争和多年的俘虏生活。损害了特伦德尔的健康。1920年8月23日，距他离开日本的俘虏营还不到一年，时年50岁的特伦德尔故于上海。
特伦德尔在青岛建造的旅馆后来改名法尔克旅馆，1901－1902年，一个叫赫尔曼·沃尔夫的德国人接手了饭店，在对其进行改建后，改名为“胶澳饭店”。1912年，饭店被在青岛进行旅店业扩张的哈利洋行并购。根据记载，该饭店的时任经理是W.Hinney，1913年则是Curt Kraetzig。胶澳饭店约在1930年代初被拆除，原址改建为一座外表贴满褐色釉面砖，摩登式样的三层商住综合楼。
编辑 贺 坤