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晋糯8号玉米是山西省农业科学院玉米研究所2004年以自选系N9603作母本,自选系hN3作父本杂交育成的黑糯玉米杂交种.该品种黑色特别,上色快,口感好,营养丰富,茎秆及穗轴深紫色,适于鲜穗加工及籽粒深加工,也可用于天然黑色素的提取.适宜在我国玉米种植区种植,种植密度为45 000~52 500株/hm2.