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【内容摘要】基于项目式学习的复习课教学形式能在解决实际问题中实现知识到实践的迁移与提升。本文以认识化学变化复习课为例，以火为研究中心，立足生活情境，在项目式教学环节中剖析化学变化核心原理，重构知识体系的同时生成指向深度学习的复习流程。
【关键词】项目式学习单元复习化学变化
一、研究主题
项目式教学，即在特定的任务驱动下，学生在教师的适度引导中搜集信息，设计方案，自主研究，反思评价。
项目为活动主线，学生为研究主体，教师为教学主导的学习模式旨在引导学生从源头问题思考，在持续学习与合作研究中强化知识结构，提升能力素养[1]。应试教育所推崇的灌输式教学方式在单元复习课中忽略了学生的好奇心，在一味的“讲课”中把课堂的生命力扼杀在了摇篮里。项目式教学则是在理论与实践的结合中强化学生的自主学习意识，充分调动学生的积极性与创造力。当然，重视学生主体性的同时并非要求教师退出课堂舞台，而是转换角色。复习课中有效的项目式教学需要具备的关键要素有：富有挑战的核心问题，项目依托的真实情境，环环相扣的任务设计，有效科学的评价方式。这样，项目式教学活动才能在化学单元复习课教学中不断提升学生的学科核心素养。
新课程改革背景下，教学活动的设计更加注重对于学科核心素养的培养。这就要求基于项目式学习的化学复习课，用逻辑紧密的问题情境串联，并有效引导学生提升总结梳理和归纳演绎的思维能力。核心素养无法通过机械地重复学习来强化，而需要学生在自主学习，解决问题的过程中逐步培养。项目式学习的方式可以促使学生在明确任务，猜想释疑，实验探究，总结评价的过程中基于证据推理论证，结合原理总结分析。这样，复习课的学科内容就可以在有效生成的过程中助力于学生思维能力的提升，展开深度学习。笔者以沪教版九年级化学“认识化学变化”单元复习课浅谈具体的教学实践与反思。
二、教学实录
（一）设计依据
《认识化学变化》是沪教版化学第四章内容，主要通过燃烧与灭火让学生感知化学变化的实际价值，再通过微观本质的进一步探究，引导学生掌握质量守恒定律的学科思想。通过前几章节的学习，学生对于科学探究的学习方式已有了初步了解，能从一定的角度设计实验，自主探究。质量守恒定律是初中化学教学的一个重要内容。学生在前期的学习中已初步了解如何从微观角度分析化学变化的本质，但是如何在宏观辨析与微观探知中有效转换思维，相关能力还有待提升。因此，实际教学中，教师需要充分挖掘教学内容的功能和价值，帮助学生构建物质的变化观，建立定量认识化学反应的意识，引导学生从多角度认识常见化学反应[2]。
（二）课堂结构
（三）教学目标
1.通过了解火的起源，理清知识脉络，回顾燃烧条件相关内容，提升化学知识灵活应用能力。
2.通过探究燃料组成，借助问题情境，例谈化学式的计算方法，理解化学反应中的质量守恒。
3.通过测评灭火常识，结合生活案例，建构多维化学学科观念，感受化学变化于社会的价值。
（四）教学过程
环节1：摩擦生热，钻木取火（你知道火的起源吗？）
[情境引入]燃烧是我们经常接触到的一种化学变化。华夏文明有文字记载用火的历史始于燧人氏，在森林中居住的燧人氏，经常捕食野兽，当击打野兽的石块与山石相碰时往往产生火花。燧人氏从这里受到启发，就以石击石，用产生的火花引燃火绒，生出火来。
[问题提出]通过第四章的学习，你能从燃烧条件的角度来分析一下钻木取火的原理吗？
[学生回答]木屑具有可燃性，石块摩擦产生热量使其温度达到着火点，因而在空气中燃烧。
[教师讲解]随着火的出现，在很多诗词谚语，文言俗语中都能找到燃烧的踪迹。比如江枫渔火对愁眠，赴汤蹈火，纸包不住火等等。
[问题提出]纸一定包不住火吗？我们一起看一看，并且请同学思考这其中的原因。
[演示实验]纸包得住火（点燃一张滤纸后，迅速用多张滤纸包住，并多次折叠）
[学生回答]未能持续与氧气接触，所以燃烧中途停止了。
[知识小结]燃烧的三条件需同时存在，缺一不可。
设计意图：从最重要的化学反应展开，进一步展示不同时期各式各样的点火方式，可以在教学过程中渗透学科价值，让学生感受化学变化可以更科学地指导人类改善生活。同时，在实际问题的分析解决中帮助学生复习燃烧的条件比单纯的知识填空回顾更有效。充分发挥学生的主体性，学以致用才能体现复习价值。结合趣味实验，从不一样的角度看问题，让学生学会合理质疑，学会抓住问题的本质，让复习课在更加轻松的氛围中充分调动学生的思维。
环节2：星星之火，可以燎原（你知道火的能量嗎？）
[问题提出]确实，火的发明推动了人类社会的进步与发展。曾经木屑中着起来的星星之火在后续无数个燃烧反应中给人类带来了生产和生活所需要的巨大能量。你知道哪些常见的燃料？请尝试用具体的方程式表示出这些燃料的可燃性。
[学生回答]氢气，甲烷，酒精，煤炭，一氧化碳等（相关方程式）
[问题提出]石油是工业应用较为广泛的化石燃料之一，其中一种主要成分辛烷（化学式为C8H18），请同学结合所学内容回答下列问题：
（1）辛烷完全燃烧后生成_______________，反应后物质总质量_______________。
（2）2.28kg的辛烷在10kg的氧气中燃烧，生成物的质量总和是否为12.28kg？
（3）每克辛烷完全燃烧释放50.6kJ能量，问2.28kg辛烷完全燃烧，能从中获取多少能量？
[学生回答]结合质量守恒定律，利用化学方程式进行计算。
[知识小结]所有化学变化遵循质量守恒定律，同时伴随着能量的吸收和释放。 设计意图：通过层层递进的问题链，在燃烧反应的例子中促使学生学会从元素的角度分析反应产物。在实际的问题情境中，让学生自主从质量守恒的角度去思考问题，再通过定性分析与定量计算的结合，加深学生对于化学反应微观本质的理解。在巩固质量守恒定律中将对元素组成的分析与化学变化的定量计算充分结合，培养了一定的学科思维能力。在研究常见燃料的化学性质时可以进一步拓展，引导学生从多个角度分析不同燃料的性能与价值。
环节3：社会担当，薪火相传（你知道怎么灭火吗？）
[问题提出]燃烧放出的热量可以供人取暖，发射火箭;燃烧发出的光亮可以用于照明，方便生活，但燃烧一旦失控，会酿成火灾，给人类带来灾难。在电影《烈火英雄》中，我们看到了火灾的巨大破坏力，也感受到消防战士们的英勇无畏。那你还记得电影中消防员采取了哪些灭火措施吗？这里面分别可以体现哪些灭火原理？请同学们小组讨论一下。
[学生回答]结合电影片段小组讨论
（1）消防员一定要去手动关阀门，避免更大的灾害——撤离可燃物，与火源隔离
（2）火灾现场飞机喷洒干粉来进行大面积的灭火——起到一定隔绝氧气的效果
（3）消防战士确保后方供水线不断——用水灭火主要是为了降低温度至着火点以下
[教师讲解]火灾发生时，同时会伴随完全燃烧和不完全燃烧，所以常常会生成一些有害物质。当一些可燃性气体或粉尘达到爆炸极限，还会引发破坏性更大的化学爆炸，因此在生活中我们一定要学会运用化学知识，有防火意识与安全观念。
[问题提出]请结合灭火知识，回答下列问题。
（1）实验室中，不小心打翻酒精灯，洒在桌上的酒精燃烧起来，此时你应该_____________。
（2）在厨房中，油锅着火，此时你应该__________________。
（3）公共场合，突发火情，此时你应该_______________。
（4）去森林风景区游玩，你需要注意些什么_______________。
[学生回答]掌握基本的防火意识，养成良好的防火习惯
[知识小结]灭火原理与灭火措施
[课堂小结]今天这节课，我们再一次梳理了第四章的相关内容。这其中，燃烧的价值在于化学变化过程的能量释放，一旦失控，其威力不容小觑。因此，燃烧是一把双刃剑，如何有效利用，关键在于人，合理把控，才能让化学这把火真正点亮生活。
设计意图：通过熟悉的一部影片，激发学生的学习兴趣，让学生在具体的影片片段中去分析消防战士具体采取的灭火措施。同时也能学会辩证看待化学变化对生产生活的影响。通过实际问题的解决，进一步强化学生的防火意识，安全观念以及社会责任意识，同时促使学生真正将化学知识运用到实际生活中。
（五）板书设计
三、实践反思
“感知”“感受”“感悟”是项目式学习下单元复习课的活动形式。充分考虑素材的知识性和适切性，能够让问题的解决更具有实际价值，让课堂的内容更加丰富充实。复习课的教学内容不要求对于章节知识归纳面面俱到，但是要充分考虑知识结构，从而促使学生在教学活动中理清知识脉络。
“高度”“高效”“高阶”是项目式学习下单元复习课的基本原则。将核心知识与问题情境高度融合，有助于实现教、学、评一体化。高效的化学复习课应当是在知识渐进的过程中，将理论与实践结合，将问题与生活联系，梳理基本概念的同时促进学生高阶思维的发展。
“学生”“学习”“学力”是项目式学习下單元复习课的研究主体。项目式教学的生成是学生在单元复习课中知识迁移的学习过程。在课程项目的研究过程中以提升学力为目标，在富有挑战性的项目任务中对学习内容重构、整合、深化，才能有效促进学科素养的提升。
【参考文献】
[1]詹发云.初中化学“溶解现象”项目式教学——从海带中提取碘和甘露醇[J].化学教育（中英文），2021，42（7）：37-42.
[2]何春霞.学科观念为本的复习课教学设计策略——以沪教版“认识化学变化”的复习为例[J].化学教与学，2020（10）：46-49.
【本文系江苏省教育科学“十三五”规划立项课题：基于“生活即教育”思想的中学化学深度学习研究（立项编号：E-c/2020/05）的研究成果之一。】
（作者单位：常州市第二十四中学）
【关键词】项目式学习单元复习化学变化
一、研究主题
项目式教学，即在特定的任务驱动下，学生在教师的适度引导中搜集信息，设计方案，自主研究，反思评价。
项目为活动主线，学生为研究主体，教师为教学主导的学习模式旨在引导学生从源头问题思考，在持续学习与合作研究中强化知识结构，提升能力素养[1]。应试教育所推崇的灌输式教学方式在单元复习课中忽略了学生的好奇心，在一味的“讲课”中把课堂的生命力扼杀在了摇篮里。项目式教学则是在理论与实践的结合中强化学生的自主学习意识，充分调动学生的积极性与创造力。当然，重视学生主体性的同时并非要求教师退出课堂舞台，而是转换角色。复习课中有效的项目式教学需要具备的关键要素有：富有挑战的核心问题，项目依托的真实情境，环环相扣的任务设计，有效科学的评价方式。这样，项目式教学活动才能在化学单元复习课教学中不断提升学生的学科核心素养。
新课程改革背景下，教学活动的设计更加注重对于学科核心素养的培养。这就要求基于项目式学习的化学复习课，用逻辑紧密的问题情境串联，并有效引导学生提升总结梳理和归纳演绎的思维能力。核心素养无法通过机械地重复学习来强化，而需要学生在自主学习，解决问题的过程中逐步培养。项目式学习的方式可以促使学生在明确任务，猜想释疑，实验探究，总结评价的过程中基于证据推理论证，结合原理总结分析。这样，复习课的学科内容就可以在有效生成的过程中助力于学生思维能力的提升，展开深度学习。笔者以沪教版九年级化学“认识化学变化”单元复习课浅谈具体的教学实践与反思。
二、教学实录
（一）设计依据
《认识化学变化》是沪教版化学第四章内容，主要通过燃烧与灭火让学生感知化学变化的实际价值，再通过微观本质的进一步探究，引导学生掌握质量守恒定律的学科思想。通过前几章节的学习，学生对于科学探究的学习方式已有了初步了解，能从一定的角度设计实验，自主探究。质量守恒定律是初中化学教学的一个重要内容。学生在前期的学习中已初步了解如何从微观角度分析化学变化的本质，但是如何在宏观辨析与微观探知中有效转换思维，相关能力还有待提升。因此，实际教学中，教师需要充分挖掘教学内容的功能和价值，帮助学生构建物质的变化观，建立定量认识化学反应的意识，引导学生从多角度认识常见化学反应[2]。
（二）课堂结构
（三）教学目标
1.通过了解火的起源，理清知识脉络，回顾燃烧条件相关内容，提升化学知识灵活应用能力。
2.通过探究燃料组成，借助问题情境，例谈化学式的计算方法，理解化学反应中的质量守恒。
3.通过测评灭火常识，结合生活案例，建构多维化学学科观念，感受化学变化于社会的价值。
（四）教学过程
环节1：摩擦生热，钻木取火（你知道火的起源吗？）
[情境引入]燃烧是我们经常接触到的一种化学变化。华夏文明有文字记载用火的历史始于燧人氏，在森林中居住的燧人氏，经常捕食野兽，当击打野兽的石块与山石相碰时往往产生火花。燧人氏从这里受到启发，就以石击石，用产生的火花引燃火绒，生出火来。
[问题提出]通过第四章的学习，你能从燃烧条件的角度来分析一下钻木取火的原理吗？
[学生回答]木屑具有可燃性，石块摩擦产生热量使其温度达到着火点，因而在空气中燃烧。
[教师讲解]随着火的出现，在很多诗词谚语，文言俗语中都能找到燃烧的踪迹。比如江枫渔火对愁眠，赴汤蹈火，纸包不住火等等。
[问题提出]纸一定包不住火吗？我们一起看一看，并且请同学思考这其中的原因。
[演示实验]纸包得住火（点燃一张滤纸后，迅速用多张滤纸包住，并多次折叠）
[学生回答]未能持续与氧气接触，所以燃烧中途停止了。
[知识小结]燃烧的三条件需同时存在，缺一不可。
设计意图：从最重要的化学反应展开，进一步展示不同时期各式各样的点火方式，可以在教学过程中渗透学科价值，让学生感受化学变化可以更科学地指导人类改善生活。同时，在实际问题的分析解决中帮助学生复习燃烧的条件比单纯的知识填空回顾更有效。充分发挥学生的主体性，学以致用才能体现复习价值。结合趣味实验，从不一样的角度看问题，让学生学会合理质疑，学会抓住问题的本质，让复习课在更加轻松的氛围中充分调动学生的思维。
环节2：星星之火，可以燎原（你知道火的能量嗎？）
[问题提出]确实，火的发明推动了人类社会的进步与发展。曾经木屑中着起来的星星之火在后续无数个燃烧反应中给人类带来了生产和生活所需要的巨大能量。你知道哪些常见的燃料？请尝试用具体的方程式表示出这些燃料的可燃性。
[学生回答]氢气，甲烷，酒精，煤炭，一氧化碳等（相关方程式）
[问题提出]石油是工业应用较为广泛的化石燃料之一，其中一种主要成分辛烷（化学式为C8H18），请同学结合所学内容回答下列问题：
（1）辛烷完全燃烧后生成_______________，反应后物质总质量_______________。
（2）2.28kg的辛烷在10kg的氧气中燃烧，生成物的质量总和是否为12.28kg？
（3）每克辛烷完全燃烧释放50.6kJ能量，问2.28kg辛烷完全燃烧，能从中获取多少能量？
[学生回答]结合质量守恒定律，利用化学方程式进行计算。
[知识小结]所有化学变化遵循质量守恒定律，同时伴随着能量的吸收和释放。 设计意图：通过层层递进的问题链，在燃烧反应的例子中促使学生学会从元素的角度分析反应产物。在实际的问题情境中，让学生自主从质量守恒的角度去思考问题，再通过定性分析与定量计算的结合，加深学生对于化学反应微观本质的理解。在巩固质量守恒定律中将对元素组成的分析与化学变化的定量计算充分结合，培养了一定的学科思维能力。在研究常见燃料的化学性质时可以进一步拓展，引导学生从多个角度分析不同燃料的性能与价值。
环节3：社会担当，薪火相传（你知道怎么灭火吗？）
[问题提出]燃烧放出的热量可以供人取暖，发射火箭;燃烧发出的光亮可以用于照明，方便生活，但燃烧一旦失控，会酿成火灾，给人类带来灾难。在电影《烈火英雄》中，我们看到了火灾的巨大破坏力，也感受到消防战士们的英勇无畏。那你还记得电影中消防员采取了哪些灭火措施吗？这里面分别可以体现哪些灭火原理？请同学们小组讨论一下。
[学生回答]结合电影片段小组讨论
（1）消防员一定要去手动关阀门，避免更大的灾害——撤离可燃物，与火源隔离
（2）火灾现场飞机喷洒干粉来进行大面积的灭火——起到一定隔绝氧气的效果
（3）消防战士确保后方供水线不断——用水灭火主要是为了降低温度至着火点以下
[教师讲解]火灾发生时，同时会伴随完全燃烧和不完全燃烧，所以常常会生成一些有害物质。当一些可燃性气体或粉尘达到爆炸极限，还会引发破坏性更大的化学爆炸，因此在生活中我们一定要学会运用化学知识，有防火意识与安全观念。
[问题提出]请结合灭火知识，回答下列问题。
（1）实验室中，不小心打翻酒精灯，洒在桌上的酒精燃烧起来，此时你应该_____________。
（2）在厨房中，油锅着火，此时你应该__________________。
（3）公共场合，突发火情，此时你应该_______________。
（4）去森林风景区游玩，你需要注意些什么_______________。
[学生回答]掌握基本的防火意识，养成良好的防火习惯
[知识小结]灭火原理与灭火措施
[课堂小结]今天这节课，我们再一次梳理了第四章的相关内容。这其中，燃烧的价值在于化学变化过程的能量释放，一旦失控，其威力不容小觑。因此，燃烧是一把双刃剑，如何有效利用，关键在于人，合理把控，才能让化学这把火真正点亮生活。
设计意图：通过熟悉的一部影片，激发学生的学习兴趣，让学生在具体的影片片段中去分析消防战士具体采取的灭火措施。同时也能学会辩证看待化学变化对生产生活的影响。通过实际问题的解决，进一步强化学生的防火意识，安全观念以及社会责任意识，同时促使学生真正将化学知识运用到实际生活中。
（五）板书设计
三、实践反思
“感知”“感受”“感悟”是项目式学习下单元复习课的活动形式。充分考虑素材的知识性和适切性，能够让问题的解决更具有实际价值，让课堂的内容更加丰富充实。复习课的教学内容不要求对于章节知识归纳面面俱到，但是要充分考虑知识结构，从而促使学生在教学活动中理清知识脉络。
“高度”“高效”“高阶”是项目式学习下单元复习课的基本原则。将核心知识与问题情境高度融合，有助于实现教、学、评一体化。高效的化学复习课应当是在知识渐进的过程中，将理论与实践结合，将问题与生活联系，梳理基本概念的同时促进学生高阶思维的发展。
“学生”“学习”“学力”是项目式学习下單元复习课的研究主体。项目式教学的生成是学生在单元复习课中知识迁移的学习过程。在课程项目的研究过程中以提升学力为目标，在富有挑战性的项目任务中对学习内容重构、整合、深化，才能有效促进学科素养的提升。
【参考文献】
[1]詹发云.初中化学“溶解现象”项目式教学——从海带中提取碘和甘露醇[J].化学教育（中英文），2021，42（7）：37-42.
[2]何春霞.学科观念为本的复习课教学设计策略——以沪教版“认识化学变化”的复习为例[J].化学教与学，2020（10）：46-49.
【本文系江苏省教育科学“十三五”规划立项课题：基于“生活即教育”思想的中学化学深度学习研究（立项编号：E-c/2020/05）的研究成果之一。】
（作者单位：常州市第二十四中学）