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商丘酱包瓜的制造
商丘酱包瓜的制造
来源 :上海调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hdzj999
【摘 要】
:
<正> 酱包瓜系我厂高档传统名特产品之一。以整体酱瓜为外表,内装十五种原料混合酱渍而成。酱包瓜别具一格,咸甜适口,打开之后,立显品种繁多,惹人喜爱,酱酯香浓郁,久存不变质
【作 者】
:
马勇
【机 构】
:
河南商丘县酿造厂
【出 处】
:
上海调味品
【发表日期】
:
1992年3期
【关键词】
:
酱包瓜
制造
酱菜
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<正> 酱包瓜系我厂高档传统名特产品之一。以整体酱瓜为外表,内装十五种原料混合酱渍而成。酱包瓜别具一格,咸甜适口,打开之后,立显品种繁多,惹人喜爱,酱酯香浓郁,久存不变质。
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