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背景与目的:研究指状青霉(Penicillium digitatum)提取物对大肠杆菌菌株的致突变性。材料与方法:采用E.coli ND-160菌株回复突变试验、K12infA基因突变试验及其突变序列分析。结果:指状青霉提取物:①可明显地诱导ND-160菌株回复突变;②对K12茼株可诱发其infA基因DNA序列中5个碱基位点突变,且其中1个位点的突变还可导致编码相应氨基酸的改变(Lys→val)。结论:指状青霉对大肠杆菌基因有明显的致突变性。