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目前畜禽废弃物中磷的流失量已大于化肥，约为化肥流失量的132％。过多的磷流入水体，可能会引起水体富营养化，造成严重的环境污染。在目前奶牛的饲养实践中磷的供给是过量的，而且磷需要量本身还可减少，因此，如何通过调控措施来降低家畜粪磷的排放，已成为家畜生产研究的热点。本文从营养调控角度系统综述了奶牛粪尿中磷排放的调控方法，从而使奶牛最大限度的减少磷的排出，降低对环境的污染。