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《美食地理》是淮南五中校本系列教材之一,全书从大到小,由远及近,从地理视角介绍了世界和中国的各种美食及相关文化特点。"饮食习俗与地理环境"是根据《美食地理》设计的一节选修课。教学形式模仿电视访谈类节目,以春节为背景开展教学活动。
校本课程《美食地理》实施案例--饮食习俗与地理环境
【摘 要】
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《美食地理》是淮南五中校本系列教材之一,全书从大到小,由远及近,从地理视角介绍了世界和中国的各种美食及相关文化特点。"饮食习俗与地理环境"是根据《美食地理》设计的一
【机 构】
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安徽省淮南市第五中学
【出 处】
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中学地理教学参考
【发表日期】
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2019年23期
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