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海门山羊又称长江三角洲白山羊，是闻名海内外的优良地方品种，具有食性广、耐粗饲、抗逆性强的特点，索以肉、毛、皮兼优而著称。其肉肥而不腻，鲜美可口，营养丰富，有冬季进补、驻容养颜的功效；其毛洁白，挺直有锋，具光泽，有弹性，是制毛笔的优良原料；其板皮壮实细致，有油性，皮质致密柔韧，是质量优良的皮革。2000年8月，国家农业部将海门山羊列为全国78个受保护的畜禽品种之一，