论文部分内容阅读
核磁共振技术简称NMR技术,其在食品检测方面的应用范围较广,不仅应用于食品加工过程中,还应用于水果的无损检测过程中。采用该技术对食品进行检测,不仅能够准确获知食品的成分、温度以及水分含量,还能够根据检测的结果绘制曲线图,让检测人员可以对食品进行详细的分析。
核磁共振技术在食品检测中的应用
【摘 要】
：
核磁共振技术简称NMR技术,其在食品检测方面的应用范围较广,不仅应用于食品加工过程中,还应用于水果的无损检测过程中。采用该技术对食品进行检测,不仅能够准确获知食品的成
【机 构】
：
沈阳师范大学
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2019年6期
其他文献
一、影响稻谷脂肪酸值测定的因素样品的代表性。国标规定的扦样方法中扦样点的分布是固定的模式,所扦取样品对测定脂肪酸值的真实性有一定的影响。例如粮堆发热、局部粮质过
目的:观察眼周穴位深刺治疗复视的临床疗效。方法:选取本院眼科门诊2013年4月—2015年3月收治的复视患者72例,随机分为针灸组40例和对照组32例。对照组给予常规对症治疗,针灸
现阶段的工程概预算一般基于设计师提供的二维图纸,重建模型,计算汇总得到最终数据,工程造价人员一般从施工图环节介入,具体的工程设计决策常忽略其经济合理性的比较。寻找BI
日本京都大学日前宣布,该校研究人员参与的一项研究发现,在生长初期的大豆株附近放些割来的杂草,不仅能提高大豆对病虫害的防御能力,甚至还会增加收获的大豆种子的异黄酮含量
以某住宅项目为例,研究BIM技术在住宅建筑中的设计优化与应用。结合项目实际,介绍基于BIM设计的工作流程和方法,利用BIM技术在住宅项目中解决的问题,并总结在该类项目中BIM技
传统模式下的生物教学过多注重提升学生的应试成绩,对于学生需要具备的生物学科素养缺少重视,导致学生缺少学习空间去实现创新发展,学生的思维能力与创新能力受到了限制.STEM
好的粮食种子是粮食丰收的保证,因此保存好粮食种子对我们来说十分重要。夏季天气多变,经常呈现高温高湿的状态,如果种子存储不当会影响其使用效果。本文主要从四个方面来介
期刊