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2011年4月，美国临床营养学杂志发表的一项最新研究成果表明，墨西哥的几种传统食物具有预防癌症的功效。事实上，早在2004年就有研究发现，墨西哥是世界上乳腺癌发病率最低的国家之一。此外，墨西哥人罹患胰腺癌、肺癌、大肠癌和皮肤癌的几率也大大低于其他国家。那么，墨西哥人预防癌症的秘密武器到底是什么呢？下面，笔者就为大家介绍一下墨西哥人的“防癌三宝”。