【摘 要】
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微生物青贮剂(Silage Inoculant Bacteria),亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成
【机 构】
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山东农业大学食品学院,泰山学院生物科学系,中国农业科学院饲料所
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微生物青贮剂(Silage Inoculant Bacteria),亦称青贮接种菌、生物青贮剂、青贮饲料发酵剂,是专门用于饲料青贮的一类微生物添加剂,由1种或1种以上乳酸菌、酶和一些营养体组成,主要作用是有目的地调节青贮料内微生物区系,调控青贮发酵过程,促进乳酸菌大量繁殖更快地产生乳酸,促进多糖与粗纤维的转化,从而有效地提高青贮饲料的质量.
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