超甜1号玉米适宜采收期的确定及采后保鲜技术研究

来源 :中国农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hammil
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通过测定甜玉米鲜果穗水分及糖分含量,探讨甜玉米适采期及采后保鲜技术。结果表明:甜玉米的适采期为授粉后18-21d,包装方式和贮藏温度对鲜棒采后品质影响很大,最好采用真空包装后低温贮藏,以延长保鲜时间。
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