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采用尿素包合法对蚕蛹油中的多不饱和脂肪酸进行富集,为了合理利用资源,实现尿素和脂肪酸的高效回收利用,研究了蚕蛹油尿素包合物中尿素和脂肪酸的分离回收工艺。结果表明最佳工艺条件为:水作溶解尿素包合物的溶剂,在70℃固液比为2:1(pH为2~3)的条件下全部溶解,用石油醚萃取出脂肪酸,剩余的尿素溶液在0℃下结晶2h。在此条件下回收率为97.55%,回收的尿素中氮含量达45.9%,脂肪酸组成主要为C16:0(34.16%)、C18:0(12.17%)和C18:1(42.93%)饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。