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饲料中霉菌毒素的检测关系到动物产品安全及人类身体健康。本文介绍了霉菌毒素的危害,总结了当前国内外对饲料中主要霉菌毒素的限量要求,阐述了奶牛饲料中霉菌毒素的检测方法及防控措施研究进展,为动物饲料安全监管提供参考。
奶牛饲料中霉菌毒素检测及防控技术研究进展
【摘 要】
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饲料中霉菌毒素的检测关系到动物产品安全及人类身体健康。本文介绍了霉菌毒素的危害,总结了当前国内外对饲料中主要霉菌毒素的限量要求,阐述了奶牛饲料中霉菌毒素的检测方法
【机 构】
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山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2020年2期
【基金项目】
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山东省自然科学基金计划项目“基于控制图理论的牛奶中霉菌毒素风险预警研究”(ZR2016YL030)
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