基于课程思政与职业素养融合视角的酒店管理专业课程教学模式探讨

来源 :现代职业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sam008
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在酒店专业课程教学中,将课程思政与职业素养教育有机融合,实现专业知识、专业技能、思想政治素质与职业素养的一体化培养,培养既具有正确人生观和世界观,又具有脚跳实地、吃苦奉献的职业素养,同时掌握先进专业知识和技能的高素质专业人才,为推动中国酒店业发展和社会主义现代化建设事业做出更大贡献.
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“临床医学概论(诊断+内科)”是厦门医学院医学检验技术专业的一门核心专业课程,为医学检验技术与医学交叉渗透的桥梁课程.为加强医学生职业道德素养,需要对“临床医学概论(诊断+内科)”进行课程思政教学改革.通过总结教学中的主要问题,明确本课程的思政目标,根据课程教学内容,充分挖掘德育元素,将德育贯穿到教学设计与实施中.这种教学方式可以让学生感受到医学检验技术专业的职业意义,激发学生的学习动力,从而实现立德树人的教育目标.
分析了中药鉴定学实验课程教学中存在的问题,通过引用经典、启发教学、加入课程思政、融入多媒体、利用中药种植园与中药标本馆、总结提炼等多种方法对中药鉴定学实验课程进行改革,激发学生自主学习的积极性,培养学生独立分析问题的能力和科研思维,提高综合素质.
四川信息职业技术学院基于“引培孵助”四级递进创新创业教育体系,通过人才教学目标、教学内容、教学方法、教师队伍、实践平台“专创五融合”育人模式的实施,实现“双创课程”到“专业课程双创”的无缝对接,有效解决双创教育机制不畅、成效不明显等问题,破解了专业教育与创新创业教育“两张皮”的难题,形成了校政企协同创新命运共同体,为高职院校创新创业育人模式构建提供参考.
高职专业教学中面对学生学习主动性低、自律性较差、学习时间短等系列问题,基于超星学习通的技术支持构建并实施“互联网+”背景下基于模块化、情景化、小规模限制性的混合式教学模式,以高职婚庆专业的商业修图课程为例分课前、课中、课后三个阶段进行混合式教学活动,结果表明能在有效的课时内较好地使学生掌握理论知识点、技术训练要点,激发了学生学习的主动性,有效地提高了职业教育效率.
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消防安全是专业核心课程,专业性强.混合式教学同时融合线上、线下学习的优势,已成为当下重要的教学方式.以消防安全课程为例,开展基于混合式教学的课程改革,在“学生学习成果导向”教学理念的指导下,统筹设计,组建专兼职教师团队,创建信息化在线教学平台SPOC,并开展混合式教学实践,激发学生学习积极性,提升学习成效.
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写作是最能体现学生语言能力的一项技能,英语教师因教学任务较重,加上教学进度的要求,对学生英语写作的批改、反馈有限,不能做到篇篇修改、篇篇及时给出反馈意见.而自动评分系统的出现,以及时、快捷、有针对性的反馈,很好地解决了上述问题,有利于提高学生的写作效率、写作兴趣.