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采用顶空萃取-气相色谱-质谱联用技术分析鉴定香雪兰中的香味成分。经Nist质谱数据库检索和文献对照,共确定香雪兰白花17种成分、红花18种成分,主要成分包括烷、烯、酮、醇等,其中以芳樟醇、γ-萜品烯、α-萜品醇、β-紫罗兰酮、桉树脑为构成香雪兰气味的主要物质。
顶空萃取-气相色谱-质谱法分析香雪兰的挥发性成分
【摘 要】
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采用顶空萃取-气相色谱-质谱联用技术分析鉴定香雪兰中的香味成分。经Nist质谱数据库检索和文献对照,共确定香雪兰白花17种成分、红花18种成分,主要成分包括烷、烯、酮、醇等
【机 构】
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辽宁省分析科学研究院
【出 处】
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质谱学报
【发表日期】
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2007年02期
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