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本文针对甲壳素结构的特点，对其脱乙酰生成壳聚糖的反应条件进行了研究．研究了温度、ＮａＯＨ浓度等因素对甲壳素脱乙酰反应的影响．
甲壳素脱乙酰反应条件的试验研究
【摘 要】
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本文针对甲壳素结构的特点，对其脱乙酰生成壳聚糖的反应条件进行了研究．研究了温度、ＮａＯＨ浓度等因素对甲壳素脱乙酰反应的影响．
【机 构】
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内蒙古工业大学化学工程系,天津大学化学工程系
【出 处】
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内蒙古工业大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1999年02期
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