【摘 要】
：
食品产地溯源是食品安全追溯制度的重要工作。近红外光谱技术(near infrared spectroscopy,NIRS)作为一种兼具快速、简便、不破坏试样、分析过程无试剂消耗等优点的新兴绿色
【机 构】
：
上海理工大学医疗器械与食品学院,上海市食品药品检验所
论文部分内容阅读
食品产地溯源是食品安全追溯制度的重要工作。近红外光谱技术(near infrared spectroscopy,NIRS)作为一种兼具快速、简便、不破坏试样、分析过程无试剂消耗等优点的新兴绿色检测技术,近年来被逐步应用于食品产地溯源的研究中。简要介绍了应用于食品产地溯源研究中近红外光谱技术常用的化学计量学技术及软件平台,同时概述了近年来该技术在国内外食品产地溯源中的研究进展,分析了在目前产地溯源研究中的优势和存在的问题,以期为近红外光谱溯源技术的进一步发展提供参考。
其他文献
１概述陕西信息大厦位于西安市南二环路与朱雀大街交叉口的东北角，是陕西省文化体育科技中心工程的一部分，大厦内设有信息中心、技术人材交流市场、邮电通信科技展览馆、少儿科技
最近几年,随着人民收入的增多,中国大量的投资性资金涌入房地产市场,加之人们的刚性住房需求和城市化发展阶段的变化等多方面因素的影响,加速了房价的快速上涨,进而带来了中
全球定位系统GPS(Global Positioning System)在各个领域应用已十分广泛,GPS终端数量越来越多。大量的GPS数据由终端实时传送到控制中心,或者保存在GPS终端。研究在不增加硬
目的 探讨基质诱导的自体软骨细胞移植修复关节软骨缺损的方法与疗效.方法 2004年11月～2006年11月,对7例膝关节软骨炎患者行关节镜取软骨、基质诱导自体软骨细胞移植（Matrix-in
马克思恩格斯的总体观是其哲学的最大成果之一,推动了历史唯物论和唯物辩证法的创新。列宁在历史新时期从整体上继续深化了总体范畴体系的创新。马克思主义总体观是以理性具
<正> 2008年4月25日,浙江师范大学"百人千场"送教下乡活动在浙江省丽水市遂昌中学举行.此次活动特邀浙江省杭州学军中学郑日锋老师执教"导数在研究函数中的应用"(人民教育出
自1980年国内保险正式恢复业务以来,中国保险业进入了全面恢复和快速发展的新时期。三十年的改革开放,中国保险业完成了经营体制改革、股份制改革及公司治理结构改革等一系列
目的探究骨盆骨折患者在治疗中应采取的护理措施和效果。方法 71例骨盆骨折的患者,随机分为实验组和对照组,实验组40例患者采用优质护理,对照组31例患者选择常规护理,观察两
通过对合同风险因素分析,提出了合同订立前的条款起草、合同执行过程的动态管理、合同外设计变更的计价与支付、工程索赔及项目结算等合同管理方面业主方需注意的几个关键环
模糊推理是模拟人脑日常推理方式的一种近似推理模式，它作为模糊控制技术的核心内容,一经提出就受到了广泛关注,并取得了丰硕的理论成果.然而,这些理论研究成果却缺乏可靠的逻