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【摘 要】本文从番茄的病害防治、植株调整和水肥管理等方面详述了番茄花果期的管理技术，以期为番茄种植者的生产提供一些借鉴。
【关键词】胶东地区；番茄；花果；管理
11月上旬日光温室番茄正处于花果期，乳山市农业局技术人员应菜农的邀请，对番茄大棚进行了现场指导。经查看发现，温室番茄病害主要有病毒病、细菌性斑疹和早疫病等。同时技术人员还针对整枝打杈、蘸化及肥水管理等管理问题进行指导。菜农按照农技人员的指导，取得了好收成，年产番茄11000kg，增产20%以上。现将实用技术予以总结，以期为菜农今后生产提供帮助。
1 病毒病防治
1.1 选用抗病、耐病品种
可选用毛粉802、542粉红、粉琪288、迪芬尼、惠丽、欧官等品种。
1.2 种子消毒
用10%磷酸三钠浸种20min，捞出后用清水洗净，然后浸泡4～5h，即进行催芽。
1.3 早防蚜虫、烟粉虱，杜绝蚜虫、烟粉虱传播病毒
全生育期覆盖60目防虫网，防蚜虫、烟粉虱进入。如果棚里已有蚜虫、烟粉虱，则可喷施10%吡虫啉或15%啶虫咪进行杀灭。喷药容易漏喷，灌根效果更好，以高效氯氟氰菊酯 噻虫嗪1500倍液灌根。悬挂黄板，25块/667㎡，尤其在风口和门口要加大密度。
1.4 病毒病防治
预防可以用宁南霉素700～800倍液加叶面锌肥300倍液，每7～10d一次，共2次。如果已经发生病毒病，前期除了用这两个药之外，再加刺激番茄生长的芸苔素内酯、硕丰481（主要成分为芸苔酸酯）、天达2116（含有复合氨基低聚糖、抗病诱寻物质、多种维生素、多种氨基酸、水杨酸等23种成分）等。如果病毒病发生面积过大，则要加助剂，可用医用病毒灵药片，一喷雾器水用30片，或加高锰酸钾600～800倍液。
2 病害的防治
2.1 早疫病
预防早疫病可以直接用代森锰锌、丙森锌600～800倍液，等番茄定植缓苗后，间隔12～15d喷施一次药剂。治疗早疫病，可用戊唑醇（好力克）5000倍液进行喷施。
2.2 细菌性斑疹
发病症状为叶片正面稍微显发黄的病斑，叶背面有很多小黑点，细菌性斑疹可以用硝基腐殖酸铜500倍液进行喷施，每次间隔12～15d 连喷2次。药剂防治也可以选择20%噻菌铜悬浮剂500倍液，或是氢氧化铜1000倍，或是叶枯唑，进行喷施防治。
3 花果期植株调整
3.1 打杈
一定要等到番茄杈长到10～12cm时打掉。
3.2 打叶
随着番茄的生长，下部的老化叶片应逐渐打掉。打掉叶片，一可以改善通风透光条件，减少病害的发生；二可减少病害的传播；三可避免消耗营养。番茄打叶应遵循如下原则：在番茄最底部的一穗果由绿变白前，其上部的叶片不能打掉，因为果实上部的2～3片叶制造营养，供给果实生发育，过早打掉会影响果实生长；最底部一穗果实下部的叶色变黄，有严重黄斑或病虫危害的老叶可以打掉；植株中下部由于病虫危害严重或其他生理性病害造成的严重变黄衰老的叶片，可以打掉；得番茄坐住果后，果实直径达到3cm时，下面留3个完整的叶片；番茄果已经快长成的时候，留个叶片；番茄由绿色转白的时候，将下边叶片全部打掉。打叶以每次2片为宜，不能过多。两次打叶的间隔时间以10d以上为宜。除杈、打叶要在晴天进行，打叶后，应喷施春雷霉素 春雷·王铜（加瑞农）预防溃疡病，可加天然芸薹素和硕丰481（主要成分为芸苔酸酯）促进叶片光合作用的进行，避免影响植株生长发育。
3.3 蘸花处理
开花后，要及时用药剂进行蘸花处理。点花促进番茄坐果，防止落花落果。处理时注意三个方面：一是蘸花的时间。在番茄花瓣已经展开但还没有完全张开时进行，过早，会出现僵果现象；过晚（开花后使用）会使植株幼叶畸形，降低保花效果，致使果易开裂，空洞果的机率加大。二是蘸花的药剂必须要掌握好浓度。药剂浓度过小会坐不住果，过大则产生药害。三是进行蘸花时一定要加入防灰霉病的药剂，可以用50%异菌腺（扑海因）悬浮剂或40%嘧霉胺悬浮剂，每0.5kg水加入1ml药剂，对预防果实灰霉病有很好的效果。 四是使用时不要让药液滴到茎叶上，避免引起幼芽和嫩叶卷缩，产生药害。五是根据季节温度变化，确定合适的药剂浓度。温度低时须提高浓度，温度高时则降低浓度。浓度过低保花效果不明显，浓度过高则易导致僵果和畸形果。
4 西红柿水肥管理
浇完缓苗水以后到果实膨大期之前，这段时间控水控肥，蹲苗，让第一穗果坐得靠下一点。以离地15～20cm最適合，若施足底肥，则到第一穗果膨果期之前不用再施肥。
第一次追肥：当80%第一穗果核桃大，二穗果蚕豆大，三穗果花蕾刚开花时结束蹲苗，进行一次水肥管理，随水冲施一次肥。追施高氮低磷中钾含量复合肥（16-5-10）10kg/667㎡，同时可以加上硼锌铁等微量元素。番茄在第二穗果的膨果期需要浇一水，这一次只浇水不冲肥。第三次浇水施肥的时间是在西红柿第三穗果直径达到3cm进入膨果期的时候进行，此时第一穗果进入转色期，每667㎡追复合肥10kg，以促果实发育，以后每出现2穗果时追肥1次，追肥量以每667㎡10kg复合肥为准。一般番茄在越冬之前的施肥原则为每浇两次水追一次肥。
在番茄膨果期，叶面喷施锌硼微肥，可防止畸形果和空洞果的发生。也可喷施磷酸二氢钾300倍液，每7～10d次。
【关键词】胶东地区；番茄；花果；管理
11月上旬日光温室番茄正处于花果期，乳山市农业局技术人员应菜农的邀请，对番茄大棚进行了现场指导。经查看发现，温室番茄病害主要有病毒病、细菌性斑疹和早疫病等。同时技术人员还针对整枝打杈、蘸化及肥水管理等管理问题进行指导。菜农按照农技人员的指导，取得了好收成，年产番茄11000kg，增产20%以上。现将实用技术予以总结，以期为菜农今后生产提供帮助。
1 病毒病防治
1.1 选用抗病、耐病品种
可选用毛粉802、542粉红、粉琪288、迪芬尼、惠丽、欧官等品种。
1.2 种子消毒
用10%磷酸三钠浸种20min，捞出后用清水洗净，然后浸泡4～5h，即进行催芽。
1.3 早防蚜虫、烟粉虱，杜绝蚜虫、烟粉虱传播病毒
全生育期覆盖60目防虫网，防蚜虫、烟粉虱进入。如果棚里已有蚜虫、烟粉虱，则可喷施10%吡虫啉或15%啶虫咪进行杀灭。喷药容易漏喷，灌根效果更好，以高效氯氟氰菊酯 噻虫嗪1500倍液灌根。悬挂黄板，25块/667㎡，尤其在风口和门口要加大密度。
1.4 病毒病防治
预防可以用宁南霉素700～800倍液加叶面锌肥300倍液，每7～10d一次，共2次。如果已经发生病毒病，前期除了用这两个药之外，再加刺激番茄生长的芸苔素内酯、硕丰481（主要成分为芸苔酸酯）、天达2116（含有复合氨基低聚糖、抗病诱寻物质、多种维生素、多种氨基酸、水杨酸等23种成分）等。如果病毒病发生面积过大，则要加助剂，可用医用病毒灵药片，一喷雾器水用30片，或加高锰酸钾600～800倍液。
2 病害的防治
2.1 早疫病
预防早疫病可以直接用代森锰锌、丙森锌600～800倍液，等番茄定植缓苗后，间隔12～15d喷施一次药剂。治疗早疫病，可用戊唑醇（好力克）5000倍液进行喷施。
2.2 细菌性斑疹
发病症状为叶片正面稍微显发黄的病斑，叶背面有很多小黑点，细菌性斑疹可以用硝基腐殖酸铜500倍液进行喷施，每次间隔12～15d 连喷2次。药剂防治也可以选择20%噻菌铜悬浮剂500倍液，或是氢氧化铜1000倍，或是叶枯唑，进行喷施防治。
3 花果期植株调整
3.1 打杈
一定要等到番茄杈长到10～12cm时打掉。
3.2 打叶
随着番茄的生长，下部的老化叶片应逐渐打掉。打掉叶片，一可以改善通风透光条件，减少病害的发生；二可减少病害的传播；三可避免消耗营养。番茄打叶应遵循如下原则：在番茄最底部的一穗果由绿变白前，其上部的叶片不能打掉，因为果实上部的2～3片叶制造营养，供给果实生发育，过早打掉会影响果实生长；最底部一穗果实下部的叶色变黄，有严重黄斑或病虫危害的老叶可以打掉；植株中下部由于病虫危害严重或其他生理性病害造成的严重变黄衰老的叶片，可以打掉；得番茄坐住果后，果实直径达到3cm时，下面留3个完整的叶片；番茄果已经快长成的时候，留个叶片；番茄由绿色转白的时候，将下边叶片全部打掉。打叶以每次2片为宜，不能过多。两次打叶的间隔时间以10d以上为宜。除杈、打叶要在晴天进行，打叶后，应喷施春雷霉素 春雷·王铜（加瑞农）预防溃疡病，可加天然芸薹素和硕丰481（主要成分为芸苔酸酯）促进叶片光合作用的进行，避免影响植株生长发育。
3.3 蘸花处理
开花后，要及时用药剂进行蘸花处理。点花促进番茄坐果，防止落花落果。处理时注意三个方面：一是蘸花的时间。在番茄花瓣已经展开但还没有完全张开时进行，过早，会出现僵果现象；过晚（开花后使用）会使植株幼叶畸形，降低保花效果，致使果易开裂，空洞果的机率加大。二是蘸花的药剂必须要掌握好浓度。药剂浓度过小会坐不住果，过大则产生药害。三是进行蘸花时一定要加入防灰霉病的药剂，可以用50%异菌腺（扑海因）悬浮剂或40%嘧霉胺悬浮剂，每0.5kg水加入1ml药剂，对预防果实灰霉病有很好的效果。 四是使用时不要让药液滴到茎叶上，避免引起幼芽和嫩叶卷缩，产生药害。五是根据季节温度变化，确定合适的药剂浓度。温度低时须提高浓度，温度高时则降低浓度。浓度过低保花效果不明显，浓度过高则易导致僵果和畸形果。
4 西红柿水肥管理
浇完缓苗水以后到果实膨大期之前，这段时间控水控肥，蹲苗，让第一穗果坐得靠下一点。以离地15～20cm最適合，若施足底肥，则到第一穗果膨果期之前不用再施肥。
第一次追肥：当80%第一穗果核桃大，二穗果蚕豆大，三穗果花蕾刚开花时结束蹲苗，进行一次水肥管理，随水冲施一次肥。追施高氮低磷中钾含量复合肥（16-5-10）10kg/667㎡，同时可以加上硼锌铁等微量元素。番茄在第二穗果的膨果期需要浇一水，这一次只浇水不冲肥。第三次浇水施肥的时间是在西红柿第三穗果直径达到3cm进入膨果期的时候进行，此时第一穗果进入转色期，每667㎡追复合肥10kg，以促果实发育，以后每出现2穗果时追肥1次，追肥量以每667㎡10kg复合肥为准。一般番茄在越冬之前的施肥原则为每浇两次水追一次肥。
在番茄膨果期，叶面喷施锌硼微肥，可防止畸形果和空洞果的发生。也可喷施磷酸二氢钾300倍液，每7～10d次。