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摘 要：随着社会发展，专门用途的英语课程教学在医学院校越来越受到重视。本文以漳州卫生职业学院口腔医学技术专业为例，从分析产教融合企业岗位职业能力英语应用需求出发，对专门用途英语进行教学改革，校企共同开发课程并实施，如设定情景教学、建立教学资源等教学实施策略。
关键词：职业需求;ESP;口腔医学技术
中图分类号：R-4;H319.3 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2021）05-0-02
2019年4月教育部、财政部印发的《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》（教职成〔2019〕5号）指出，各专业的建设都要围绕1个加强，4个打造，5个提升为中心构建专业[1]。在“双高计划”建设背景下，漳州卫生职业学院口腔医学技术专业按照高水平专业群建设要求进行“三教”改革，从原有的通用医学英语课程改为ESP专业英语课程，通过分析产教融合口腔医学技术企业的职业岗位需求后，进行课程的整体设计与实施。口腔医学技术专业ESP英语课程教学改革是为了培养适应职业岗位需求人才、提升学生就业竞争力、帮助企业走向国际市场的一个重要途径，能为培养适应区域产业发展的高素质技术技能人才提供有力支持。
一、口腔医学技术专业的职业需求分析
职业需求分析是ESP教学的首要元素，教材、教法的研究在响应特定需求分析的过程中继续发展[2]。通过对学校口腔医学技术专业产教融合的企业深圳康泰健牙科器材有限公司、厦门仿真美义齿科技有限公司等调研发现，企业对口腔医学技术专业人才需求主要涉及义齿的生产、加工、销售、外贸及售后服务等相关岗位，且合作企业外单业务占比较大，企业缺乏既懂得口腔医学技术专业知识又懂得专业英语的复合型人才。从专门用途英语应用来看，产教融合的企业主要工作包括外单识读及准确翻译、口腔医学产品（包括相关设备）翻译、口腔医学产品相关的客户沟通工作等。因此，聚焦义齿生产企业中相关职业岗位对专业英语的需求，在口腔医学技术专业中开设专门用途英语课程，主要是提高学生对英语的“实际业务能力”而非“英语理论水平”[3]，核心在于扩展学生专业英语的词汇量，熟悉各专业领域的专业术语，能熟练阅读相关英文资料和具备一定的商务应用能力，努力提高学生的综合素养。
二、口腔医学技术专业英语课程设计思路
以漳州卫生职业学院口腔医学技术专业为研究主体，以产教融合企业的岗位需求为导向，调研学生对专业英语的需求后，将口腔医学技术专业ESP英语工作学习中心主要放在义齿生产加工外贸业务产业链上。
（一）课程教学目标
口腔医学技术专业ESP英语课程教学目标是从知识目标、技能目标和情感目标三個方面进行设定，让学生能够明确学习英语的目的。一是知识目标。识记口腔医学、口腔医学技术及设备相关专业英语词汇，识读外贸加工单，商务邮件往来应用、装箱单的应用。二是技能目标。能识读口腔医学产品及设备使用说明书，能填写及识读义齿外贸加工单，能撰写外贸商务往来邮件、能填写装箱单。三是情感目标。培养团队合作精神，增强与人沟通的能力，提高专业综合素养。
（二）课程内容设计
根据课程教学目标，考虑合作企业实际业务需求，教学内容设计包括口腔医学英语基础知识模块、口腔医学技术实操英语模块和口腔医学英语应用模块三个部分。这三个模块有以下6个任务：识读口腔医学生理专业英语（2学时）、认知口腔医学进口材料与设备（2学时）;学习口腔修复概论（2课时）、口腔义齿专业英语（6课时）;识读并填写外贸加工单和装箱单（4学时）、学会撰写外贸商务邮件（2学时）。结合产教融合企业实际业务需求有针对性地安排口腔医学技术专业词汇、外贸业务流程和商务英语的学习，把学生口腔医学技术专业英语的听说读写技能训练放在首位，以应用为目的、以够用为标准，突出实用性。
（三）课程教材编写
现阶段口腔医学技术专业ESP英语教材及教学资源非常匮乏，难以满足专业英语教学需求。因此，在参考已经出版的口腔医学专业英语教材基础上，收集合作企业外贸跟单、进口设备使用手册、参考商务英语邮件、运单撰写方法等资料，由口腔医学技术专业教师、专业英语教师联合企业人员共同编写特色教材，最大限度地满足教学需求，实现专业英语“学以致用”的教学目标。
（四）课程师资培养
师资是教学关键，是课程改革顺利推进的核心要素。医学类高职院校的专业英语教师基本上是普通英语教师转型而来。大多数英语教师掌握通用医学英语的知识，但细分到口腔医学技术专业英语就少了。口腔医学技术专业ESP英语教师要接受口腔医学技术专业的知识培训，熟悉与漳州卫生职业学院产教融合企业产业链上的英语应用需求，提高自身的业务素养。
（五）课程教学安排
口腔医学技术专业英语课程并不是该专业的职业核心课，属于职业拓展课，总共只有18个课时的教学任务。每周2个课时，需要在2个月时限内完成3大模块6个教学任务。根据口腔医学技术人才培养方案，该课程安排在学生外出实习前，学生通过学习可以了解义齿加工合作企业的英语需求，掌握相关英语知识和应用技能，让其学以致用。
（六）课程教学考核
采用“学习历程档案+多元评价”模式对学生学习效果进行评价。收集教学过程中学生的项目作业放入文件夹，完善对学习过程的监督，对学生进行多次考核。同时，在考核过程中以教师评价为主，加入学生自评和互评环节，实现评价主体多元化，这种方式能够提供多方位的学习效果评价。
三、口腔医学技术专业英语课程教学实施
基于职业需求的口腔医学技术专业英语实施过程主要是通过产教融合企业的职业岗位分析，根据义齿外贸岗位职业英语要求进行课程单元设计，主要包括单元教学目标、任务案例导入等。此处以撰写义齿加工外贸商务邮件为例对教学过程实施进行展示。 （一）单元教学目标
单元教学目标是让学生清晰地了解该知识需要掌握的内容、学习的重难点等。撰写义齿加工外贸商务邮件单元教学目标主要包括知识目标、技能目标和情感目标。知识目标主要有外贸商务邮件格式、义齿加工相关的英语知识;技能目标主要是外贸商务邮件撰写、询盘回复技巧及解决可能衍生的问题;情感目标主要是沟通能力、亲和力、团队合作能力。
（二）设定教学情境
设定学习情境是口腔医学技术ESP英语课程教学实施的重要环节，让学生直观感受到义齿外贸业务职场中可能遇到的问题。例如，厦门仿真美义齿科技有限公司外贸部门接收到美国一家企业的义齿加工需求邮件，现要求外贸业务员小A根据邮件内容进行回复。通过情境设定，教师会要求学生扮演角色，学生按照角色需要完成查阅资料、撰写邮件、沟通方法和总结经验等工作。
（三）建设教学资源
课程教学资源是影响教学效果的重要因素，教学资源条件越好越能更好地实现情境教学内容。口腔医学技术专门用途英语教材及资源匮乏，课程中的教学资源和内容基本上都是由任课教师收集并整理。在义齿加工外贸商务邮件撰写单元中教师根据情境收集并制作了多媒体课件、图片、案例、课程单元设计、微视频等，校企合作编写自编教材，用于教学。
（四）合理教学方法
该课程利用学校理实一体化教学场所，理论结合实践。在义齿加工外贸商务邮件撰写单元课程中采用情景模拟、信息化相结合的教学手段，教师把教学资源上传至学习通平台，让学生课下学习。课上采用2人一组扮演买家和卖家的角色撰写外贸商务邮件，教师对学生所写的内容进行点评，形成单元课程完整的教学过程。
（五）课程考核评价
课程考核评价是对学生学习效果评估的最终体现，义齿加工外贸商务邮件撰写单元课程考核主要采用过程考核与结果考核相结合的方式，考核学生外贸邮件撰写格式、义齿外贸加工词汇准确性等知识技能，还有外贸邮件撰写、询盘等业务技能，沟通能力、团队合作能力的情感技能。过程考核以学生相互评价和教师评价相结合，结果考核主要是完成一份义齿加工外贸回复邮件。
四、结语
口腔医学技术专业ESP专业英语课程改革是校企合项目中的一个尝试，通过分析产教融合企业职业岗位对英语知识的需求，发现主要与义齿外贸业务相关，因此需要校企共同有针对性的开发ESP英语课程。通过一系列连贯的教学情境设置与及时的考核评价，能够有效提高学生的自主学习精神、独立解决问题的能力。在教学实施过程中，利用信息化教学平台载入丰富的教学资源，能够深入浅出地让学生掌握相关知识，有利于调动学生的学习积极性。
參考文献：
[1]李玮炜，贺定修.“双高计划”背景下高职产教融合的基础、需求与路径[J].中国职业技术教育，2019（30）：5-9.
[2]柏美平.基于需求分析的高职ESP课程改革研究——以福建卫生职业技术学院为例[D].闽南师范大学硕士论文，2016.
[3]何勇.高职院校口腔医学技术专业英语课程的教学实践与思考[J].教育教学论坛，2019（35）：262-264.
（责任编辑：张咏梅）
关键词：职业需求;ESP;口腔医学技术
中图分类号：R-4;H319.3 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2021）05-0-02
2019年4月教育部、财政部印发的《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》（教职成〔2019〕5号）指出，各专业的建设都要围绕1个加强，4个打造，5个提升为中心构建专业[1]。在“双高计划”建设背景下，漳州卫生职业学院口腔医学技术专业按照高水平专业群建设要求进行“三教”改革，从原有的通用医学英语课程改为ESP专业英语课程，通过分析产教融合口腔医学技术企业的职业岗位需求后，进行课程的整体设计与实施。口腔医学技术专业ESP英语课程教学改革是为了培养适应职业岗位需求人才、提升学生就业竞争力、帮助企业走向国际市场的一个重要途径，能为培养适应区域产业发展的高素质技术技能人才提供有力支持。
一、口腔医学技术专业的职业需求分析
职业需求分析是ESP教学的首要元素，教材、教法的研究在响应特定需求分析的过程中继续发展[2]。通过对学校口腔医学技术专业产教融合的企业深圳康泰健牙科器材有限公司、厦门仿真美义齿科技有限公司等调研发现，企业对口腔医学技术专业人才需求主要涉及义齿的生产、加工、销售、外贸及售后服务等相关岗位，且合作企业外单业务占比较大，企业缺乏既懂得口腔医学技术专业知识又懂得专业英语的复合型人才。从专门用途英语应用来看，产教融合的企业主要工作包括外单识读及准确翻译、口腔医学产品（包括相关设备）翻译、口腔医学产品相关的客户沟通工作等。因此，聚焦义齿生产企业中相关职业岗位对专业英语的需求，在口腔医学技术专业中开设专门用途英语课程，主要是提高学生对英语的“实际业务能力”而非“英语理论水平”[3]，核心在于扩展学生专业英语的词汇量，熟悉各专业领域的专业术语，能熟练阅读相关英文资料和具备一定的商务应用能力，努力提高学生的综合素养。
二、口腔医学技术专业英语课程设计思路
以漳州卫生职业学院口腔医学技术专业为研究主体，以产教融合企业的岗位需求为导向，调研学生对专业英语的需求后，将口腔医学技术专业ESP英语工作学习中心主要放在义齿生产加工外贸业务产业链上。
（一）课程教学目标
口腔医学技术专业ESP英语课程教学目标是从知识目标、技能目标和情感目标三個方面进行设定，让学生能够明确学习英语的目的。一是知识目标。识记口腔医学、口腔医学技术及设备相关专业英语词汇，识读外贸加工单，商务邮件往来应用、装箱单的应用。二是技能目标。能识读口腔医学产品及设备使用说明书，能填写及识读义齿外贸加工单，能撰写外贸商务往来邮件、能填写装箱单。三是情感目标。培养团队合作精神，增强与人沟通的能力，提高专业综合素养。
（二）课程内容设计
根据课程教学目标，考虑合作企业实际业务需求，教学内容设计包括口腔医学英语基础知识模块、口腔医学技术实操英语模块和口腔医学英语应用模块三个部分。这三个模块有以下6个任务：识读口腔医学生理专业英语（2学时）、认知口腔医学进口材料与设备（2学时）;学习口腔修复概论（2课时）、口腔义齿专业英语（6课时）;识读并填写外贸加工单和装箱单（4学时）、学会撰写外贸商务邮件（2学时）。结合产教融合企业实际业务需求有针对性地安排口腔医学技术专业词汇、外贸业务流程和商务英语的学习，把学生口腔医学技术专业英语的听说读写技能训练放在首位，以应用为目的、以够用为标准，突出实用性。
（三）课程教材编写
现阶段口腔医学技术专业ESP英语教材及教学资源非常匮乏，难以满足专业英语教学需求。因此，在参考已经出版的口腔医学专业英语教材基础上，收集合作企业外贸跟单、进口设备使用手册、参考商务英语邮件、运单撰写方法等资料，由口腔医学技术专业教师、专业英语教师联合企业人员共同编写特色教材，最大限度地满足教学需求，实现专业英语“学以致用”的教学目标。
（四）课程师资培养
师资是教学关键，是课程改革顺利推进的核心要素。医学类高职院校的专业英语教师基本上是普通英语教师转型而来。大多数英语教师掌握通用医学英语的知识，但细分到口腔医学技术专业英语就少了。口腔医学技术专业ESP英语教师要接受口腔医学技术专业的知识培训，熟悉与漳州卫生职业学院产教融合企业产业链上的英语应用需求，提高自身的业务素养。
（五）课程教学安排
口腔医学技术专业英语课程并不是该专业的职业核心课，属于职业拓展课，总共只有18个课时的教学任务。每周2个课时，需要在2个月时限内完成3大模块6个教学任务。根据口腔医学技术人才培养方案，该课程安排在学生外出实习前，学生通过学习可以了解义齿加工合作企业的英语需求，掌握相关英语知识和应用技能，让其学以致用。
（六）课程教学考核
采用“学习历程档案+多元评价”模式对学生学习效果进行评价。收集教学过程中学生的项目作业放入文件夹，完善对学习过程的监督，对学生进行多次考核。同时，在考核过程中以教师评价为主，加入学生自评和互评环节，实现评价主体多元化，这种方式能够提供多方位的学习效果评价。
三、口腔医学技术专业英语课程教学实施
基于职业需求的口腔医学技术专业英语实施过程主要是通过产教融合企业的职业岗位分析，根据义齿外贸岗位职业英语要求进行课程单元设计，主要包括单元教学目标、任务案例导入等。此处以撰写义齿加工外贸商务邮件为例对教学过程实施进行展示。 （一）单元教学目标
单元教学目标是让学生清晰地了解该知识需要掌握的内容、学习的重难点等。撰写义齿加工外贸商务邮件单元教学目标主要包括知识目标、技能目标和情感目标。知识目标主要有外贸商务邮件格式、义齿加工相关的英语知识;技能目标主要是外贸商务邮件撰写、询盘回复技巧及解决可能衍生的问题;情感目标主要是沟通能力、亲和力、团队合作能力。
（二）设定教学情境
设定学习情境是口腔医学技术ESP英语课程教学实施的重要环节，让学生直观感受到义齿外贸业务职场中可能遇到的问题。例如，厦门仿真美义齿科技有限公司外贸部门接收到美国一家企业的义齿加工需求邮件，现要求外贸业务员小A根据邮件内容进行回复。通过情境设定，教师会要求学生扮演角色，学生按照角色需要完成查阅资料、撰写邮件、沟通方法和总结经验等工作。
（三）建设教学资源
课程教学资源是影响教学效果的重要因素，教学资源条件越好越能更好地实现情境教学内容。口腔医学技术专门用途英语教材及资源匮乏，课程中的教学资源和内容基本上都是由任课教师收集并整理。在义齿加工外贸商务邮件撰写单元中教师根据情境收集并制作了多媒体课件、图片、案例、课程单元设计、微视频等，校企合作编写自编教材，用于教学。
（四）合理教学方法
该课程利用学校理实一体化教学场所，理论结合实践。在义齿加工外贸商务邮件撰写单元课程中采用情景模拟、信息化相结合的教学手段，教师把教学资源上传至学习通平台，让学生课下学习。课上采用2人一组扮演买家和卖家的角色撰写外贸商务邮件，教师对学生所写的内容进行点评，形成单元课程完整的教学过程。
（五）课程考核评价
课程考核评价是对学生学习效果评估的最终体现，义齿加工外贸商务邮件撰写单元课程考核主要采用过程考核与结果考核相结合的方式，考核学生外贸邮件撰写格式、义齿外贸加工词汇准确性等知识技能，还有外贸邮件撰写、询盘等业务技能，沟通能力、团队合作能力的情感技能。过程考核以学生相互评价和教师评价相结合，结果考核主要是完成一份义齿加工外贸回复邮件。
四、结语
口腔医学技术专业ESP专业英语课程改革是校企合项目中的一个尝试，通过分析产教融合企业职业岗位对英语知识的需求，发现主要与义齿外贸业务相关，因此需要校企共同有针对性的开发ESP英语课程。通过一系列连贯的教学情境设置与及时的考核评价，能够有效提高学生的自主学习精神、独立解决问题的能力。在教学实施过程中，利用信息化教学平台载入丰富的教学资源，能够深入浅出地让学生掌握相关知识，有利于调动学生的学习积极性。
參考文献：
[1]李玮炜，贺定修.“双高计划”背景下高职产教融合的基础、需求与路径[J].中国职业技术教育，2019（30）：5-9.
[2]柏美平.基于需求分析的高职ESP课程改革研究——以福建卫生职业技术学院为例[D].闽南师范大学硕士论文，2016.
[3]何勇.高职院校口腔医学技术专业英语课程的教学实践与思考[J].教育教学论坛，2019（35）：262-264.
（责任编辑：张咏梅）