致冷技术在低温生物学中的应用

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在日常生活中人们对天气的冷热并不感到陌生。因为它和人们的关系就象空气、阳光、水一样是必不可少的东西。冷和热是同一范畴的物理概念,都是物质分子运动平均动能的表征。冷热是相比较而存在的,是人体对温度高低感觉的反应。在致冷技术中所说的冷是指空间内,物体温度低于周围环境介质温度,并维持这个温度。所谓的环境介质是指自然界空气和水。 In everyday life, people are not unfamiliar with the hot weather. Because its relationship with people is as essential as air, sunshine and water. Cold and heat are physical concepts of the same category and are all representations of the average kinetic energy of the material molecules. Hot and cold are compared to exist, is the body’s response to the feeling of temperature. In refrigeration technology, cold refers to the space, the object temperature is lower than the ambient medium temperature, and maintain the temperature. The so-called environmental medium refers to the air and water in nature.
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