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9月6日,波尔多右岸著名的圣爱美隆(Saint Emilion)产区发布了最新的官方评级。2012年的新评级选出了18家“圣埃米利永一级名庄”(Saint Emilion Premier Grand Cru classé),其中4家位列A等,14家位列B等;64家“圣爱美隆列级名庄”(Saint Emilion Grand Cru classé)。
新评级名单显示,金钟酒庄(Ch?teau Angélus)和帕菲酒庄(Ch?teau Pavie)两家由“一级名庄B级”晋升为“一级名庄A级”,这样,一级名庄A级的酒庄数量达到4家——另两家是大名鼎鼎的白马酒庄(Ch?teau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Ch?teau Ausone)。
公平、公正、公开
今年7月,当《酒世界》记者在北京樽会所采访金钟酒庄(Ch?teau Angélus)新庄主的时候,记者曾经问过这位新庄主对1855列级名庄的看法,他觉得,“一成不变的评级不仅令人难以接受,而且会扼杀一些酒庄改进质量的原动力。”
没错,和其他地区评级多年不变相比,圣爱美隆的官方评级是法国葡萄酒产区中唯一一个自1955年以来就定期更新的评级。今年的官方评级将取代2006年的评级——这份评级曾经因为“公平问题”而饱受争议,后来还一度闹到打官司的地步。事实上,2006年评级曾经于2011年被法国行政法院终审裁定为无效,沿用到今天,也是一个权益之计。
对于刚刚公布的这次全新的2012年官方评级,法国总体负责评级事宜的机构——原产地控制命名研究所(INAO)和法国农业与消费部更是严阵以待,为可能再次出现的任何法律上的质疑做好了准备。所有申请参与排名的96家圣爱美隆酒庄都获得农艺工程师的访问核查,评选的整个流程都由两家独立的公司监督,保证其公正性,参与品评的7位评委也由INAO亲自选定以保证公正性。
意外和惊喜
实际上,评级结果出来后,帕菲和金钟酒庄晋升为一级倒是在很多人预料之中,而圣埃米利永历史最为悠久的名庄飞卓酒庄(Ch?teau Figeac)未能晋级却令人颇感意外。
当然,对于金钟酒庄本身而言,确实是一个惊喜,也是一次典型的“逆袭”——你很难想到在15年之前它还仅仅是家圣爱美隆列级庄。和帕图斯的前酿酒师贝汝艾一样,金钟的庄主Hubert de Boüard师从现代葡萄酒学之父?mile Peynaud教授。在他的努力下,金钟才脱颖而出有了今日的辉煌。
另外,“圣爱美隆一级名庄B等”由13家变成了14家,其中有4家是新晋酒庄,还有1家从名单中消失。卡侬嘉芙俐酒庄(Ch?teau Canon la Gaffelière)和拉斯杜嘉酒庄(Ch?teau Larcis-Ducasse)由2006年的“圣爱美隆列级名庄”(Saint Emilion Grand Cru classé)晋升而来。另外位列一级B等两家著名的“车库酒庄”—— Ch?teau la Mondotte 和 Ch?teau Valandraud之前并未列级,这两家算是目前圣埃米利永价格最贵的葡萄酒之一。
“圣爱美隆列级名庄”变动相对较大,由2006年的57家变为了现在的64家,其中有16家新晋酒庄,2家2006年的“列级名庄”被擢升为“一级名庄B等”。
新评级名单显示,金钟酒庄(Ch?teau Angélus)和帕菲酒庄(Ch?teau Pavie)两家由“一级名庄B级”晋升为“一级名庄A级”,这样,一级名庄A级的酒庄数量达到4家——另两家是大名鼎鼎的白马酒庄(Ch?teau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Ch?teau Ausone)。
公平、公正、公开
今年7月,当《酒世界》记者在北京樽会所采访金钟酒庄(Ch?teau Angélus)新庄主的时候,记者曾经问过这位新庄主对1855列级名庄的看法,他觉得,“一成不变的评级不仅令人难以接受,而且会扼杀一些酒庄改进质量的原动力。”
没错,和其他地区评级多年不变相比,圣爱美隆的官方评级是法国葡萄酒产区中唯一一个自1955年以来就定期更新的评级。今年的官方评级将取代2006年的评级——这份评级曾经因为“公平问题”而饱受争议,后来还一度闹到打官司的地步。事实上,2006年评级曾经于2011年被法国行政法院终审裁定为无效,沿用到今天,也是一个权益之计。
对于刚刚公布的这次全新的2012年官方评级,法国总体负责评级事宜的机构——原产地控制命名研究所(INAO)和法国农业与消费部更是严阵以待,为可能再次出现的任何法律上的质疑做好了准备。所有申请参与排名的96家圣爱美隆酒庄都获得农艺工程师的访问核查,评选的整个流程都由两家独立的公司监督,保证其公正性,参与品评的7位评委也由INAO亲自选定以保证公正性。
意外和惊喜
实际上,评级结果出来后,帕菲和金钟酒庄晋升为一级倒是在很多人预料之中,而圣埃米利永历史最为悠久的名庄飞卓酒庄(Ch?teau Figeac)未能晋级却令人颇感意外。
当然,对于金钟酒庄本身而言,确实是一个惊喜,也是一次典型的“逆袭”——你很难想到在15年之前它还仅仅是家圣爱美隆列级庄。和帕图斯的前酿酒师贝汝艾一样,金钟的庄主Hubert de Boüard师从现代葡萄酒学之父?mile Peynaud教授。在他的努力下,金钟才脱颖而出有了今日的辉煌。
另外,“圣爱美隆一级名庄B等”由13家变成了14家,其中有4家是新晋酒庄,还有1家从名单中消失。卡侬嘉芙俐酒庄(Ch?teau Canon la Gaffelière)和拉斯杜嘉酒庄(Ch?teau Larcis-Ducasse)由2006年的“圣爱美隆列级名庄”(Saint Emilion Grand Cru classé)晋升而来。另外位列一级B等两家著名的“车库酒庄”—— Ch?teau la Mondotte 和 Ch?teau Valandraud之前并未列级,这两家算是目前圣埃米利永价格最贵的葡萄酒之一。
“圣爱美隆列级名庄”变动相对较大,由2006年的57家变为了现在的64家,其中有16家新晋酒庄,2家2006年的“列级名庄”被擢升为“一级名庄B等”。